專家告訴記者，葡萄發(fā)酵時,，會將糖分等轉(zhuǎn)化為酒精,，然后產(chǎn)生大量氣體，從而使完全密閉的容器膨脹,，產(chǎn)生的力量超過承受限度時,，就會導(dǎo)致容器炸開,，從而給附近人員帶來危險。長安區(qū)葡萄協(xié)會的工作人員昨告訴記者,，提純工具質(zhì)量差,，操作不當(dāng)?shù)纫蛩兀矔黾尤萜鞅ǖ娘L(fēng)險,。陳飛波/視覺中國