法國(guó)名廚布魯在紐約曼哈頓的餐廳，以美味漢堡聞名,。

信息時(shí)報(bào)綜合報(bào)道鋼絲掉進(jìn)菜里,，讓法國(guó)名廚丹尼爾·布魯付出昂貴的代價(jià),。一名顧客在一道紅酒燜雞中吃到鋼絲,，隨后緊急送醫(yī),，布魯?shù)牟蛷d因此被判罰超過130萬美元。

據(jù)英美媒體11月1日?qǐng)?bào)道,，2015年2月,，巴里·布雷特和妻子光顧美國(guó)紐約曼哈頓市中心的布魯現(xiàn)代酒館。這是布魯在紐約開的幾家餐廳之一,，2001年開業(yè),，以美味漢堡聞名。

根據(jù)法庭文件,，布雷特開始就餐后不久就感覺到喉嚨里有異物,，不得不離開餐廳（就醫(yī)）。布雷特的律師稱,，卡在布雷特喉嚨里的鋼絲后來引發(fā)了可能會(huì)致命的感染,。

醫(yī)生則透露，這根長(zhǎng)1英寸（約2.5厘米）的鋼絲來自一個(gè)廉價(jià)的鋼絲刷,。

紐約陪審團(tuán)上周裁定布魯?shù)牟蛷d疏忽,，需賠償布雷特30萬美元，并額外罰100萬美元的懲罰性賠償,，布雷特的妻子也獲得1.1萬美元賠償,，共計(jì)131.1萬美元（約合人民幣887萬元）。

布魯是一位米其林二星主廚,，上世紀(jì)80年代來到美國(guó)紐約發(fā)展,，如今在美國(guó)、加拿大和新加坡等多國(guó)開有多家餐廳,。阿景

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