澳洲三文魚成災(zāi),,只能賤賣作飼料
澳洲廣播電視臺(tái)ABC報(bào)道,,當(dāng)?shù)匚髂喜康暮┙蠵arry Beach,,由于環(huán)境得天獨(dú)厚,,每年的4、5月份,,這里都能吸引多達(dá)3000噸的野生三文魚,,成群結(jié)隊(duì)地在這個(gè)海灣里休憩、產(chǎn)卵,。
問題也就出在這,,因?yàn)槿聂~過多的來襲,而澳洲廚師培訓(xùn)時(shí)用的都是養(yǎng)殖魚,,碰到這種野味,,完全不知道怎么處理。不會(huì)做自然也就沒有顧客問津,。
那這么多三文魚怎么處理呢,?由于怕影響野生龍蝦的繁衍,當(dāng)?shù)貪O民以50美分(約3.5元人民幣)一公斤的價(jià)格出售三文魚,,用作龍蝦餌料,,但這也不是最終解決辦法,當(dāng)?shù)亟逃龣C(jī)構(gòu)打算在學(xué)生中推廣這種三文魚,,讓學(xué)生們學(xué)吃,、學(xué)做三文魚。
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