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轉(zhuǎn)基因黃金大米在美獲食用許可專家:可補(bǔ)維生素A

2018-06-07 07:46:57 A+A-

（原標(biāo)題：轉(zhuǎn)基因黃金大米在美獲食用許可）

“食用黃金大米是最經(jīng)濟(jì)和有效緩解維生素A缺乏癥的策略。之前的轉(zhuǎn)基因作物比如抗除草劑和抗蟲作物直接的受益者是農(nóng)戶,，而黃金大米的直接受益者是貧困人群，所以黃金大米被稱為‘最人道的科技產(chǎn)品’,?！?月5日，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院教授林擁軍告訴科技日報記者,。

這個產(chǎn)品正在步步走向市場,。美國食品藥品管理局5月24日宣布，經(jīng)過基因改造的黃金大米可以安全食用,。至此,，世界上已經(jīng)有加拿大、澳大利亞,、新西蘭和美國力挺黃金大米,。

“普通大米一般為無色透明或白色，不含有β-胡蘿卜素,。黃金大米是通過基因工程技術(shù)向水稻中轉(zhuǎn)入了兩個β-胡蘿卜素合成的相關(guān)基因,，使得水稻的胚乳（即精米）富含β-胡蘿卜素而呈現(xiàn)金黃色，俗稱黃金大米,?！绷謸碥娬f。

林擁軍進(jìn)一步解釋說,，植物不能合成維生素A,，但有些植物能合成β-胡蘿卜素，β-胡蘿卜素在人體內(nèi)很容易轉(zhuǎn)化為維生素A,。實(shí)際上,，預(yù)防維生素A缺乏癥的方法就是食物多樣化。但是,，以大米為主食的貧困人群,，既不能從主食中補(bǔ)充β-胡蘿卜素，又因?yàn)樨毨ё霾坏绞澄锒鄻踊?/p>

因此,，維生素A缺乏癥在貧困人群中較為流行,。調(diào)查顯示，世界上大約有2.5億學(xué)齡前兒童遭受著維生素A缺乏癥,，40%—60%的非洲兒童維生素A缺乏,。

黃金大米最快什么時候能在美上市？

“美國食品藥品管理局的認(rèn)定意味著黃金大米的安全性不存在問題,，也意味著能在美國上市銷售,。”林擁軍說,，但是在美國種植轉(zhuǎn)基因水稻需要美國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn),，而世界上還沒有國家批準(zhǔn)其商業(yè)化種植。

“最有可能批準(zhǔn)種植的國家是菲律賓,，美國食品藥品管理局的認(rèn)定或許會促進(jìn)菲律賓批準(zhǔn)黃金大米的種植進(jìn)程,。一旦菲律賓批準(zhǔn)其商業(yè)化種植，該產(chǎn)品就可在美國上市,?！绷謸碥娬f。

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