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西媒：受氣候變化影響咖啡可能在30年內(nèi)消失

2019-12-08 08:52:18 來源：參考消息網(wǎng) A+A-

原標(biāo)題：西媒：受氣候變化影響咖啡可能在30年內(nèi)消失

參考消息網(wǎng)12月8日報道 西媒稱,，這些天在馬德里召開的聯(lián)合國氣候變化大會分析了人們經(jīng)常忽視但卻是氣候變化最嚴(yán)重的附帶傷害之一,，即基本的自然資源將走向枯竭。

據(jù)西班牙《消息報》網(wǎng)站12月5日報道,，除了香蕉由于全球變暖導(dǎo)致某種更為頑強(qiáng)的致命真菌出現(xiàn)而面臨滅絕的危險外,，咖啡也是另一種可能在未來幾十年內(nèi)消失的資源。事實(shí)上,，溫度不斷上升（可能會比現(xiàn)在高3攝氏度）是咖啡種植園面臨的主要威脅,。

報道稱，這一警告來自英國,，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民因一直以來價格低廉的咖啡樹價格上漲而放棄種植咖啡,。正如英國《每日郵報》一篇文章所指出的那樣,，價格上漲的原因是咖啡植株在不斷減少，因此專家已經(jīng)要求企業(yè)增加投資來幫助第三國的咖啡種植者購買新的工具和植株,，從而讓他們繼續(xù)種植咖啡,。

從這個角度來說，極端溫度,、濕度上升和市場價格上漲已經(jīng)迫使咖啡生產(chǎn)商尋求其他創(chuàng)收方式,。例如，秘魯正在組建大型食品合作社（包括咖啡在內(nèi)的多種產(chǎn)品）來談判價格,，并將收入的10%直接分配給生產(chǎn)商,，幫助其適應(yīng)新的市場現(xiàn)狀。

與此同時,，病蟲害導(dǎo)致咖啡豆體積縮小和質(zhì)量下降,，其中最大的威脅是困擾咖啡農(nóng)一個多世紀(jì)的咖啡銹病，患病植株的葉子受到刮擦?xí)a(chǎn)生類似氧化鐵的細(xì)小棕色粉末,。這種由咖啡駝孢銹菌引發(fā)的疾病還會將葉子的顏色從鮮綠色變?yōu)樽攸S色,，最終使患病植株失去所有葉子，無法結(jié)豆,。

報道稱,，如果不能及時發(fā)現(xiàn)這種病害，可能會造成嚴(yán)重后果,。例如,，在19世紀(jì)末，斯里蘭卡,、菲律賓和其他東南亞國家是世界上主要的咖啡出口國,，但是由于咖啡銹病的侵害，這些國家的咖啡豆產(chǎn)量在接下來幾十年嚴(yán)重下降,。

有趣的是,，一些歷史學(xué)家將咖啡產(chǎn)業(yè)不景氣的部分原因歸咎于英國人現(xiàn)在更喜歡喝茶，因此咖啡不再盈利,，斯里蘭卡轉(zhuǎn)而生產(chǎn)茶葉,。

如今，種植阿拉比卡豆的農(nóng)民正在放棄這一世界上最暢銷的咖啡品種,，轉(zhuǎn)而種植甘蔗等作物,。還有一些農(nóng)民被迫在海拔更高和溫度更低的農(nóng)田種植這種脆弱的咖啡品種，因?yàn)槟昶骄鶞囟鹊纳邔?dǎo)致大面積的土地不再適合種植咖啡,。

報道表示,，荒漠化問題非常嚴(yán)重。專家擔(dān)心,，到2050年,，全世界目前用于種植咖啡的土地有一半以上可能不再適合種植,。同時，全球森林和綠地的消失將進(jìn)一步破壞對維持濕地極為重要的生態(tài)系統(tǒng),。這是一個惡性循環(huán),，最終導(dǎo)致所有土地荒蕪和貧瘠。

英國一項(xiàng)研究警告稱,，農(nóng)民種植新品種可能導(dǎo)致咖啡質(zhì)量下降,，而產(chǎn)量下降則會導(dǎo)致價格上漲，“因?yàn)槿绻壳?0%用于種植咖啡的土地到2050年不再適合種植,，且咖啡農(nóng)正在放棄咖啡園,，那么咖啡產(chǎn)量肯定不夠”。（編譯/李子?。?/p>

(責(zé)任編輯：路子康 CN078)