北海道農(nóng)政部的官員表示,,近來受各種因素影響,,當?shù)仞B(yǎng)雞成本不斷上升,,雞蛋價格也是水漲船高。即使本次禽流感流行季結(jié)束,,目前出現(xiàn)的雞蛋供應不足、價格高漲的問題仍將持續(xù)一段時間,。
日本北海道農(nóng)政部食品安全局局長山口和海:關于雞蛋價格上漲的問題,,首先養(yǎng)雞的飼料價格上升,養(yǎng)雞成本隨之上升,,另外還有禽流感的影響,,造成雞蛋價格高漲。候鳥離開日本要等到5月上旬過后,,(我們)才會解除對禽流感的警戒?,F(xiàn)在撲殺了很多雞,短時間內(nèi)難以恢復原有水平,,要有序恢復需要一年到一年半的時間,,才能逐漸使雞蛋價格恢復到疫情前的水平。