北海道農(nóng)政部的官員表示,近來受各種因素影響,,當(dāng)?shù)仞B(yǎng)雞成本不斷上升,,雞蛋價格也是水漲船高,。即使本次禽流感流行季結(jié)束,,目前出現(xiàn)的雞蛋供應(yīng)不足,、價格高漲的問題仍將持續(xù)一段時間,。
日本北海道農(nóng)政部食品安全局局長山口和海:關(guān)于雞蛋價格上漲的問題,,首先養(yǎng)雞的飼料價格上升,,養(yǎng)雞成本隨之上升,,另外還有禽流感的影響,造成雞蛋價格高漲,。候鳥離開日本要等到5月上旬過后,,(我們)才會解除對禽流感的警戒。現(xiàn)在撲殺了很多雞,,短時間內(nèi)難以恢復(fù)原有水平,,要有序恢復(fù)需要一年到一年半的時間,才能逐漸使雞蛋價格恢復(fù)到疫情前的水平,。