由于禽流感導致雞蛋供應緊張,,美國采購商近來不得不從其他國家加大進口雞蛋,。據(jù)了解,美國已經(jīng)將目光轉(zhuǎn)向巴西,,希望拓展雞蛋供應來源,。
據(jù)巴西動物蛋白協(xié)會統(tǒng)計,,2025年2月,美國自巴西進口的雞蛋量同比增長93%,。長期以來,,美國主要從巴西進口用于寵物食品的加工蛋品。今年1月起,,情況發(fā)生了改變,。
巴西動物蛋白協(xié)會主席里卡多·桑廷:以前,美國只允許我們出口雞蛋到美國當?shù)剡M行處理,,主要用于寵物食品的生產(chǎn),。但是現(xiàn)在,這些雞蛋用在食品工業(yè)中,,比如用于面包,、蛋糕、甜品的制作,。
美國擴大進口背后的直接原因,,是國內(nèi)蛋類供應持續(xù)吃緊。自2022年初以來,,美國爆發(fā)大規(guī)模禽流感疫情,,重創(chuàng)蛋雞產(chǎn)能。市場供應緊張帶動雞蛋價格大幅上漲,。盡管目前美國擴大從巴西進口雞蛋的做法被視為應急措施,,但業(yè)內(nèi)人士認為,兩國雞蛋貿(mào)易存在長期合作潛力。