新華網(wǎng)法蘭克福10月16日電(記者胡尊元)14日,,第六十九屆德國法蘭克福國際書展公眾開放首日,,中國茶學(xué)研究者,、中國孔子基金會茶文化推廣大使戎新宇,,為當(dāng)?shù)貐⒂^公眾帶來了《茶之國度》的英文譯版,讓世界讀者直觀了解中國茶學(xué),,領(lǐng)略浸潤五千年中國茶文化,。
《茶之國度》融入了作者多年致力于中國茶學(xué)感官品鑒的知識與經(jīng)驗(yàn)積累,通過四大章節(jié),,分別從人類及茶種的起源,、藥食同源的飲食人類學(xué)、“一帶一路”的貿(mào)易發(fā)展史,、藝術(shù)及文化的發(fā)展見證這四個維度,,闡述中華文明與茶的深層關(guān)聯(lián)。
本書首次從遺傳人類學(xué)的角度推演中華民族先祖發(fā)現(xiàn)茶的時間為距今1.5萬至1萬年前,,在“神農(nóng)本草”說的基礎(chǔ)上向前推演了1萬年之久,。民以食為天,本書另從飲食人類的視角論證了,,茶葉加工方式的發(fā)展及品飲方式的變革皆與中華民族飲食文化息息相關(guān),。“一帶一路”重塑世界格局,,本書更以絲綢之路的貿(mào)易、文化交流為切入口,,講述了茶葉改變世界的文明簡史,。
《茶之國度》英文版由中國外文局所屬中國圖書貿(mào)易有限公司出版發(fā)行,。首發(fā)儀式上,中外觀眾座無虛席,,仔細(xì)聆聽對作者對中國茶學(xué)的講解,。此外,中國國際茶文化交流會德國分會會長格爾哈德·塔姆也向觀眾分享了自己的讀書感受,。
中國外文局中國圖書貿(mào)易公司法人代表黃玉龍表示,,作為一本用歷史、藝術(shù)與文化維度系統(tǒng)展現(xiàn)中國茶學(xué)的著作,,《茶之國度》英譯本將有助于對中國茶好奇的外國讀者更深入的體會中國茶學(xué)的內(nèi)涵,,對在國際舞臺展現(xiàn)中國茶文化進(jìn)行了很好的補(bǔ)充。