怕食物變質(zhì)放進(jìn)冷凍室就萬(wàn)事大吉了,？英國(guó)家政學(xué)會(huì)官網(wǎng)說,，食物即便冷凍也有保質(zhì)期,，而且各不相同,，也沒有人們所想的那么長(zhǎng),。

家政學(xué)會(huì)說,，雞,、鴨,、牛,、羊、豬肉冷凍時(shí)間最長(zhǎng)別超過６個(gè)月,，培根片,、腌肉別超過３個(gè)月，火腿和培根塊別超過４個(gè)月,；魚類中,，多脂魚和魚塊冷凍不宜超過４個(gè)月,，白鮭別超過８?jìng)€(gè)月，貝類別超過３個(gè)月,；用開水焯過的蔬菜可以冷凍保存１０至１２個(gè)月,，沒焯過的只能保存３至４個(gè)月，西紅柿冷凍最長(zhǎng)可保質(zhì)８?jìng)€(gè)月,。

一旦超過保質(zhì)期,，食物在冷凍室內(nèi)也會(huì)變質(zhì)。家政學(xué)會(huì)建議,，為了減少浪費(fèi),，最好在把食物放入冷凍室前貼個(gè)標(biāo)簽，注明放入時(shí)間和食用期限,。（黃敏）【新華社微特稿】