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冷凍不萬能 食物冷凍保質(zhì)期沒你想的那么長

2017-10-29 07:25:56    新華網(wǎng)  參與評(píng)論()人

怕食物變質(zhì)放進(jìn)冷凍室就萬事大吉了?英國家政學(xué)會(huì)官網(wǎng)說,,食物即便冷凍也有保質(zhì)期,,而且各不相同,,也沒有人們所想的那么長,。

家政學(xué)會(huì)說,,雞,、鴨,、牛、羊,、豬肉冷凍時(shí)間最長別超過6個(gè)月,,培根片、腌肉別超過3個(gè)月,,火腿和培根塊別超過4個(gè)月,;魚類中,多脂魚和魚塊冷凍不宜超過4個(gè)月,,白鮭別超過8個(gè)月,,貝類別超過3個(gè)月;用開水焯過的蔬菜可以冷凍保存10至12個(gè)月,,沒焯過的只能保存3至4個(gè)月,,西紅柿冷凍最長可保質(zhì)8個(gè)月。

一旦超過保質(zhì)期,,食物在冷凍室內(nèi)也會(huì)變質(zhì),。家政學(xué)會(huì)建議,為了減少浪費(fèi),,最好在把食物放入冷凍室前貼個(gè)標(biāo)簽,,注明放入時(shí)間和食用期限。(黃敏)【新華社微特稿】

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