新華社華盛頓１０月３０日電 （記者林小春）美國食品和藥物管理局３０日宣布,，已提議撤銷有關(guān)大豆蛋白能夠降低心臟病風(fēng)險的健康聲明,。這是該監(jiān)管機(jī)構(gòu)第一次提議撤銷一項健康聲明。

美國法律規(guī)定,，當(dāng)某種食品或成分有充分證據(jù)表明能減少某種疾病風(fēng)險時,，食品廠家可以經(jīng)美藥管局批準(zhǔn)添加相關(guān)健康聲明。迄今,，美藥管局已批準(zhǔn)１２項健康聲明,，如補(bǔ)充鈣和維生素Ｄ可以降低骨質(zhì)疏松癥風(fēng)險，特定果蔬降低癌癥風(fēng)險等,。

美藥管局當(dāng)天發(fā)表聲明說,，自１９９９年大豆蛋白降低心臟病風(fēng)險的健康聲明被批準(zhǔn)使用后，多項研究提出了與此不一致的發(fā)現(xiàn),。比如,，一些研究質(zhì)疑大豆蛋白降低低密度脂蛋白水平的能力。低密度脂蛋白被稱為“壞膽固醇”,，其水平偏高可能引發(fā)動脈硬化,。

聲明說：“我們評估這些證據(jù)后得出的結(jié)論是，大豆蛋白和心臟病之間的關(guān)聯(lián)并不滿足美藥管局批準(zhǔn)健康聲明的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),?！?/p>

但美藥管局也指出，在這項提議形成定案時,，如果有足夠證據(jù)支持食用大豆蛋白與降低心臟病風(fēng)險之間的關(guān)聯(lián),，那么美藥管局將允許食品廠家使用“限制性健康聲明”?！跋拗菩越】德暶鳌彼枳C據(jù)的科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)低于“健康聲明”,。

美國大豆協(xié)會發(fā)表聲明回應(yīng)說，仍然有證據(jù)表明食用大豆蛋白能降低心臟病風(fēng)險,?！氨M管我們對美藥管局將這些產(chǎn)品的健康聲明從‘非限制性’降為‘限制性’的提議感到失望，但重要的是,，消費(fèi)者需要記住大豆蛋白是心臟健康飲食的重要組成部分”,。