據(jù)日本媒體11月6日報道，日本川崎市5日舉行了挑戰(zhàn)吉尼斯記錄活動,，挑戰(zhàn)項目為“同時制作手卷壽司的最多人數(shù)”，成功以1876人的人數(shù)刷新了由三重縣桑名市去年11月保持的1621人的記錄,。

據(jù)說“三角飯團”起源于江戶時代在川崎向紀伊德川家藩主德川吉宗獻上的手卷壽司,，為了傳承這一文化,，川崎青年會議所主辦了此次挑戰(zhàn)吉尼斯活動。約2000名參賽者利用神奈川縣小田原市的咸梅干和巖手縣的大米在5分鐘內(nèi)一起制作手卷壽司,。

因為最終是按照完成的手卷壽司的個數(shù)判定參賽者人數(shù),，因此食材漏出來的和形狀未完成的作品一律算作失敗，最后判定人數(shù)為1876人,?；顒咏Y(jié)束后，所有參賽者共同分享了制作的壽司,。