經(jīng)過一年多的測試后,亞馬遜公司日前開放了首家不設收銀臺的超市,。英國廣播公司(BBC)置評,此舉可能會徹底改變消費者購買食品的方式,預示著食品雜貨購物正經(jīng)歷自條形碼問世以來最大的突破。

　　“小偷”未能蒙混過關

　　這家位于西雅圖的超市名為Amazon　Go,它依靠攝像頭和傳感器來追蹤消費者從貨架上拿走和放回的商品,。與普通店鋪最大的區(qū)別在于,Amazon　Go不設人工或任何自助結(jié)賬臺,而是在消費者離店后通過他們登記在系統(tǒng)中的信用卡進行結(jié)賬,。

　　Amazon　Go占地約167平方米,包括員工在內(nèi)可容納97人。進入店內(nèi)購物前,先要下載相關智能手機應用,并通過手機掃碼進入一個類似于地鐵站的閘機口,。進入店內(nèi),首先映入眼簾的是可以直接食用的午餐食品,接著是肉類和餐具等雜貨,。借助天花板上的大量黑色攝像頭和貨架上的重量傳感器,店方能探測何人取走了貨物。如果有人拿著商品走出閘門,其關聯(lián)賬號就會扣費,。反之,如果消費者把商品放回貨架,商品則從虛擬購物車中刪除,。顧客購物結(jié)束后直接通過閘機口離店,幾分鐘后將收到亞馬遜發(fā)送的電子收據(jù)。

　　為了測試亞馬遜技術的準確性,《紐約時報》記者試著當了一回“小偷”,。記者故意用購物袋包住4.35美元的四人份香草蘇打水,將其夾在腋下走出商店,。然而這一伎倆并未騙過相機系統(tǒng)的“法眼”。記者剛走出超市就收到了亞馬遜的賬單,。

　　路透社評論,對傳統(tǒng)超市而言,此舉標志著這家全球最大零售商向它們發(fā)起了又一場顛覆行動,。值得注意的是,亞馬遜去年剛花費137億美元收購高端連鎖超市全食超市。由于很多消費者都討厭排長隊結(jié)賬,所以如果一家公司能消除等待時間,必然能占得優(yōu)勢,。

　　《今日美國報》寫道,在第一家現(xiàn)代超市開張以來的100年里,無人解決過收銀臺前排長隊的問題,。亞馬遜調(diào)查的受訪者中,73%的人希望解決排隊問題,為他們節(jié)約寶貴時間。

　　仍需人工彌補技術缺陷

　　Amazon　Go原本預計會在2017年初面向公眾開放,。但知情人士表示,公司遇到一些挑戰(zhàn),包括如何正確識別體型相似的購物者身份,。在測試期間,當兒童被帶入店面后,經(jīng)常會把物品放到錯誤的地方,引發(fā)混亂。故而決定延遲一年營業(yè),。

　　負責Amazon　Go和Amazon　Books技術開發(fā)的副總裁迪利普·庫馬爾在一次采訪中表示,商店的攝像頭并未使用面部識別技術,。新技術面臨的挑戰(zhàn)之一是區(qū)分外觀相似的產(chǎn)品,比如香草和普通酸奶的包裝盒。更大的挑戰(zhàn)是,顧客在挑選產(chǎn)品時,手往往會遮蓋住標簽上具有區(qū)分功能的部分,。因此,Amazon　Go仍然需要某些工作人員,。比如,有員工會在紅酒和啤酒區(qū)檢查消費者的身份證,。

　　就算通過人工彌補了技術缺陷,用戶體驗能否實現(xiàn)亞馬遜的預期仍要打個問號。新技術在解決排隊問題的同時也會帶來新麻煩,。例如,為了便于系統(tǒng)識別,Amazon　Go不提供散裝的單個水果,而是包裝成重量,、規(guī)格相同(相似)的成品。另一些食品,如色拉,、三明治等也存在同樣問題。這或許難以滿足消費者多樣化的需求,。

　　就業(yè)“殺手”還是員工“幫手”

　　亞馬遜的“新玩法”帶來的最大隱憂無疑是就業(yè)危機。2016年,全美有超過350萬收銀員,。如果亞馬遜的技術最終“擴散”,大部分收銀員可能下崗,。但根據(jù)亞馬遜的說法,這項技術只是改變了員工的角色,如同自動化對倉儲工人的影響。

　　“我們只是把員工置于不同工作崗位上,我們認為這增加了客戶體驗,”Amazon　Go副總裁吉娜·普瑞尼說,。這些任務包括重新儲存貨架,幫助客戶解決技術問題等,。據(jù)悉,商店的員工們已經(jīng)準備好幫助顧客尋找商品,。超市還設有一個廚房,大約十幾名廚師在那里準備飯菜,。

　　英國《衛(wèi)報》稱,美國總統(tǒng)特朗普時常念叨著男性藍領工人的就業(yè),但實際上零售業(yè)對于美國整體就業(yè)情況的影響要遠遠大于制造業(yè)——諸如免排隊結(jié)賬,、無人商店等技術更是讓大量收銀員面臨失業(yè)危機,?；仨鴼v史,1939年,在全自動化運營的超市開門營業(yè)之后,只有那些“勇敢的,、理解力強的人”才敢走進去面試就業(yè)。如今,受到前沿技術“碾壓”的收銀員們更是倍感無力,。

　　研究報告顯示,美國73%的收銀員是女性,非洲裔和拉丁裔美國人在收銀員崗位中占比最大,類似于Amazon　Go那樣的超市可能讓數(shù)百萬個工作崗位面臨威脅。雖然亞馬遜傳達的信號顯而易見:別擔心,這里還雇人呢,。但不管怎么樣,亞馬遜都會被視作零售崗位被毀滅的“罪魁禍首”,。

　　不過,并非每個人都對上述前景憂心忡忡,。福雷斯特公司電商行業(yè)分析師布蘭登·維徹指出,免排隊結(jié)賬的商店距離推行還“很遙遠”,。一方面,亞馬遜重申不準備在全食超市內(nèi)增加這項新技術;另一方面,新技術暫不適用于超大型超市(通常商品數(shù)量近4萬件)。有人猜測,Amazon　Go可能使用新技術收集顧客消費習慣,提高品牌知名度,并擴展其Prime會員計劃。

　　“聰明的零售商是利用數(shù)字技術幫助員工更好地工作,而不是淘汰他們,”維徹稱,。他對中國的一些零售商表示稱贊,稱它們讓顧客使用微信來掃描想要購買的商品,向一位零售店員出示手機購買記錄和商品,然后就可以離店。該流程省去了排隊結(jié)賬的流程,但保留了一名員工來防止盜竊情況,同時讓更多員工將時間花在幫助顧客購物上,。

　　代表130萬名零售,、雜貨和食品加工業(yè)工人的美國食品和商業(yè)工人工會主席馬克·佩隆內(nèi)表示,該組織正在致力于幫助其成員重返校園,以獲得高中同等學歷或者副學士學位,應對技術引發(fā)的裁員風險,。記者　張全