美國多名醫(yī)生10日警告,，食用世界上最辣的辣椒可導(dǎo)致人“雷擊樣”頭痛,，一名男子因此疼痛5周。

他們?cè)谧钚乱黄凇队t(yī)學(xué)雜志·病例報(bào)告》期刊報(bào)告這名現(xiàn)年34歲男子的病例,。男子2016年參加吃辣椒比賽,，吃下一個(gè)卡羅來納死神辣椒。這一品種當(dāng)時(shí)由吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證為世界上最辣的辣椒,。這名男子賽后隨即干嘔,，不久頸部和頭部劇痛，數(shù)日遭遇多次“雷擊樣”頭痛,，每次持續(xù)數(shù)秒,。他急診時(shí)接受多項(xiàng)神經(jīng)系統(tǒng)檢測(cè)，結(jié)果均顯示正常,，而計(jì)算機(jī)斷層掃描顯示他腦部多條血管收縮,。最后，醫(yī)生診斷他患可逆性腦血管收縮綜合征(RCVS),。這一疾病以腦血管暫時(shí)收縮為特征,，常見于部分藥物反應(yīng)或吸毒后反應(yīng)，患者多伴有“雷擊樣”頭痛,。

報(bào)告作者之一,、診治這名男子的醫(yī)生基洛圖恩甘·古納塞卡蘭說，這是醫(yī)學(xué)界首次報(bào)告有患者食用辣椒后患可逆性腦血管收縮綜合征,?！拔覀兘ㄗh民眾吃辣椒時(shí)要謹(jǐn)慎，一旦出現(xiàn)這樣的癥狀,，立即就診”,。

古納塞卡蘭說，先前研究顯示,，食用辣椒與冠狀動(dòng)脈痙攣和急性心肌梗塞相關(guān),。

文章沒有公開這名男子的姓名,，說他最終自愈，發(fā)病5周后計(jì)算機(jī)斷層掃描顯示原先狹窄的血管已恢復(fù)正常,。

目前公認(rèn)的辣度評(píng)級(jí)采用斯科維爾辣度,，依據(jù)把辣椒汁水稀釋到品嘗不出辣味的程度評(píng)級(jí)。例如,，100萬單位意味著把辣椒汁水稀釋100萬倍,，才能嘗不出辣味。美國溫思羅普大學(xué)2017年測(cè)試顯示,，卡羅來納死神辣椒平均辣度超過164萬單位,，峰值辣度達(dá)220萬單位。（王鑫方）【新華社微特稿】