5月24日至25日,，由國際稻米油理事會(huì)主辦的第五屆國際稻米油大會(huì)在越南首都河內(nèi)舉行，來自20個(gè)國家和地區(qū)的約200名專家學(xué)者及企業(yè)界人士就稻米油邁向全球市場(chǎng)所面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)等議題充分交流,。

本次會(huì)議上,，由中國、日本,、印度,、越南等國家企業(yè)發(fā)起的稻米油全球貿(mào)易委員會(huì)正式宣布成立，該委員會(huì)旨在促進(jìn)稻米油在全球范圍內(nèi)的食用和推廣,，推動(dòng)全球稻米油消費(fèi)文化的形成,。

稻米油又稱米糠油，是從稻谷的副產(chǎn)品米糠中提取的油脂,。稻米油以其均衡的營養(yǎng)比例,，擁有“稻谷黃金”的美譽(yù)，是世界衛(wèi)生組織推薦的健康食用油,。國際稻米油理事會(huì)為非營利性的非政府組織,。該組織理事會(huì)主席白炳德表示，稻米油全球貿(mào)易委員會(huì)將不斷營造全球稻米油市場(chǎng)公平的貿(mào)易環(huán)境,，促進(jìn)稻米油在全球范圍內(nèi)推廣,，協(xié)調(diào)企業(yè)在全球范圍內(nèi)的生產(chǎn)和調(diào)配，完善安全保障體系,。

中國是世界上最大的水稻生產(chǎn)國和消費(fèi)國,，在稻米油原料供應(yīng)上優(yōu)勢(shì)明顯。與會(huì)企業(yè)界人士認(rèn)為,，稻米油全球貿(mào)易委員會(huì)的成立對(duì)中國企業(yè)來說是利好,?！斑@一組織的成立，有利于中國國內(nèi)企業(yè)融入世界食用油版圖,，深入?yún)⑴c更大范圍,、更廣領(lǐng)域、更高層次的合作,，滿足全球消費(fèi)升級(jí)產(chǎn)生的高端需求,。”益海嘉里集團(tuán)消費(fèi)品事業(yè)部總監(jiān)陳波說,。

中國國內(nèi)稻米油企業(yè)探索的水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式也在會(huì)議上得到各國專家的高度評(píng)價(jià),。“中國國內(nèi)一些研發(fā)中心早在10年前就開始專注稻米油的研究,，積累了豐富經(jīng)驗(yàn),。” 豐益全球研發(fā)中心技術(shù)總監(jiān)姜元榮表示,。國際稻米油理事會(huì)副主席阮氏明秀認(rèn)為,，中國企業(yè)采用的循環(huán)經(jīng)濟(jì)等技術(shù)工藝，值得越南等國企業(yè)學(xué)習(xí),。

來自中國的金龍魚品牌稻米油負(fù)責(zé)人張波介紹了循環(huán)經(jīng)濟(jì)的運(yùn)作模式：稻谷脫殼后成為品牌大米,，米糠可以提煉高品質(zhì)稻米油，稻殼燃燒可以發(fā)電,，其產(chǎn)生的灰燼可以變?yōu)榘滋亢?，符合循環(huán)經(jīng)濟(jì)減量化、再利用,、再循環(huán)的“3R”原則,，改變了資源—產(chǎn)品—廢物排放或產(chǎn)品—消費(fèi)—廢物排放的物質(zhì)單向流動(dòng)的傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)模式。

有專家指出,，盡管亞洲為稻米主要產(chǎn)區(qū),，但該地區(qū)對(duì)米糠的總體利用率仍有較大提升空間?！斑M(jìn)一步加大對(duì)稻米油技術(shù)研發(fā)力度,，增加政府對(duì)稻米油產(chǎn)業(yè)的扶持，分享各國先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),，這對(duì)提高亞洲國家食用油自給率,、保障食用油供給安全具有重要意義?！敝袊Z油學(xué)會(huì)油脂分會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)何東平說。（記者：劉剛）