新華社倫敦１０月１２日電（記者張家偉）英國(guó)一項(xiàng)新研究警告說(shuō)，如果全球不采取行動(dòng)提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平,、改變糧食消費(fèi)方式,，到２０５０年糧食系統(tǒng)對(duì)環(huán)境的不利影響可能上升５０％至９０％。

英國(guó)牛津大學(xué)研究人員領(lǐng)銜的一個(gè)國(guó)際研究團(tuán)隊(duì)利用大量數(shù)據(jù)建立了一個(gè)全球糧食系統(tǒng)模型,，用于跟蹤全球糧食生產(chǎn)與消費(fèi),，并分析與糧食相關(guān)的環(huán)境影響。研究報(bào)告刊登在新一期英國(guó)《自然》雜志上,。

糧食系統(tǒng)對(duì)環(huán)境有很大影響,。比如，糧食生產(chǎn)排放了全球近四分之一的溫室氣體,、占用近三分之二的淡水資源,，減少森林面積并破壞生物多樣性，使用化肥和農(nóng)藥還會(huì)造成氮,、磷污染,。研究團(tuán)隊(duì)基于未來(lái)糧食需求，用新的數(shù)學(xué)模型將２０１０年至２０５０年間與糧食相關(guān)的環(huán)境影響進(jìn)行了量化分析,。

報(bào)告主要作者,、牛津大學(xué)的馬爾科·施普林曼說(shuō)，如果不采取行動(dòng),，那么到２０５０年,，人口增長(zhǎng)以及高脂高糖飲食、肉類(lèi)食物的消費(fèi)增加將使糧食系統(tǒng)對(duì)環(huán)境的不利影響上升５０％至９０％,，“與糧食生產(chǎn)相關(guān)的地球承載能力極限將被打破”,。

研究團(tuán)隊(duì)分析了幾種緩解糧食系統(tǒng)對(duì)環(huán)境影響的措施，如推廣更健康的植物性飲食,、提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和管理水平,、減少糧食損失和浪費(fèi)等。他們認(rèn)為，如果綜合運(yùn)用這些措施,，到２０５０年,，許多預(yù)期會(huì)增加的環(huán)境壓力或許能得到緩解。

施普林曼說(shuō),，單獨(dú)推行任何一種措施都不足以緩解糧食系統(tǒng)給地球環(huán)境帶來(lái)的壓力,，但如果將它們綜合使用，還是有可能改善糧食供應(yīng)的可持續(xù)性,。