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中拉文明和羹之美:揚(yáng)帆萬里,,相識(shí)生良緣

2018-11-25 14:30:00    新華網(wǎng)  參與評(píng)論()人

在人類歷史長河中,,中華文明與拉美文明沿著各自軌跡,演繹出絢爛的古代文明史,。直到1565年的一天,,借助一條從菲律賓駛往墨西哥的大帆船,兩大文明有明確記載地相遇了,。

此后的250年間,,數(shù)百趟從馬尼拉出發(fā)的大帆船,裝載著中國商品,,劈波斬浪四個(gè)月,,揚(yáng)帆遠(yuǎn)航幾萬里,源源不斷地抵達(dá)墨西哥阿卡普爾科港,。沿著這條穿越太平洋的海上商路,,中華文明與拉美文明在互通互利互學(xué)互鑒中從歷史走進(jìn)今天,留下無數(shù)的文明交往印記,。

“中國船”改變港口

世界史把這段持續(xù)了兩個(gè)半世紀(jì)的跨洋貿(mào)易稱作“馬尼拉大帆船”貿(mào)易,。但在當(dāng)時(shí),拉美本土商人更習(xí)慣將這些每年定期抵達(dá)的大帆船稱作“中國商船”或“絲船”,,因?yàn)榇辖^大多數(shù)商品都來自中國,。每年大帆船出發(fā)前,都會(huì)有幾十艘從中國駛往菲律賓的商船,,為大帆船提供遠(yuǎn)航貿(mào)易的商品,。

17世紀(jì)西班牙史學(xué)者安東尼奧·德·莫爾加記載了一份抵達(dá)馬尼拉的中國商船貨物清單:“大束生絲;素色和彩色精美天鵝絨;織有金銀絲的浮花錦緞,;綾羅,、平紋綢和各色衣料;亞麻布制品,;白棉布匹,;嵌有玻璃珠和小珍珠的馬飾,;硝石,、火藥,;面粉,、橘子、桃子,、梨,、生姜、水果蜜餞,;腌豬肉,、腌雞、栗子,、胡桃,;水牛、形似天鵝的鵝,、馬,、騾、驢,;會(huì)說話唱歌及逗趣的提籠鳥……種種稀見之物,如果都要提到,,我將永遠(yuǎn)寫不完,,也沒有這么多紙張來寫?!?/p>

19世紀(jì)初,,在阿卡普爾科港,德國地理學(xué)者亞歷山大·馮·洪堡目睹了另一幕盛況,?!爱?dāng)‘中國商船’即將到岸的消息傳來,從奇爾潘辛戈通往(100多公里外的)阿卡普爾科的路上,,到處都是行色匆匆的商人,。他們爭先恐后地?fù)屬弫碜詵|方的心儀商品……很多貨物等不及從麻袋中取出就被售賣一空。”

《墨西哥資本主義史·起源(1521-1763)》記載,,“中國商船”讓阿卡普爾科港在短短數(shù)年間從一個(gè)名不見經(jīng)傳的小漁村發(fā)展成為太平洋東岸最繁忙的都市,;由于運(yùn)輸大量中國商品,從阿卡普爾科港通向墨西哥城的道路被稱為“中國之路”……

“中國風(fēng)”掀起潮流

帶有鮮明中國特色文化的中國商品到達(dá)墨西哥后,,被分銷到巴拿馬,、秘魯、智利,、阿根廷等地,,不僅催生當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣的變化,更帶動(dòng)那里文化的“消費(fèi)升級(jí)”和審美的品味互鑒,。

英國神甫托馬斯·蓋奇在游記中描述了17世紀(jì)墨西哥民眾對(duì)中國絲綢的推崇:不論男女,,都穿得過分講究,絲綢的衣料比呢料和布料用得還多,。18世紀(jì)西班牙學(xué)者豪爾赫·胡安和安東尼奧·德·烏略亞在拉美考察時(shí)發(fā)現(xiàn),,在一些官宦人家,連奴仆都要“身著藍(lán)色或黃色燈籠褲再配上白色絲襪”以顯示主人的地位,。

中國瓷器也在拉美地區(qū)掀起了潮流,。史料記載,1573年到達(dá)阿卡普爾科的兩艘大帆船上共裝載中國瓷器2.23萬件,。當(dāng)?shù)孛鲗?duì)昂貴的中國瓷器大為追捧,。17世紀(jì),巴西上層社會(huì)使用中國瓷器裝飾房間,,有時(shí)甚至將瓷器充當(dāng)現(xiàn)金使用,。中國制瓷工藝也在那個(gè)時(shí)期傳入拉美。18世紀(jì)末,,墨西哥普埃布拉共有46家制瓷工坊仿制中國青花瓷,,并在東方美學(xué)和工藝基礎(chǔ)上創(chuàng)造出塔拉維拉陶瓷器。

風(fēng)箏,、折扇,、燈籠等中國手工藝品也受到追捧。1767年,,運(yùn)往阿卡普爾科的“圣卡洛斯”號(hào)大帆船上裝載了一大批中國梳子,,數(shù)量達(dá)到驚人的8萬把。此外,,來自東方的“斗雞”游戲,、燃放煙花等活動(dòng)也在拉美多地生根,演化為當(dāng)?shù)匦蓍e娛樂的習(xí)俗,,一直延續(xù)到現(xiàn)在,。

絲路緣自然延伸

跨洋貿(mào)易同樣惠及中國,。明清史志記載,明代初年蘇州吳江縣種植桑樹約18萬株,,“馬尼拉大帆船”貿(mào)易開始后,,種植量激增至數(shù)十萬株。蘇州,、湖州,、杭州等地的生絲、織錦,、紗布,、細(xì)絲、繭綢,、緞子等細(xì)作行業(yè)也在那一時(shí)期迅速興起,。

福建漳州的海澄,本是一個(gè)小漁港,。中國商品多從這里出海前往馬尼拉,,使得漁港快速發(fā)展成為各國商人往來洽談的國際化港口。統(tǒng)計(jì)顯示,,1630年至1639年,,從這里前往馬尼拉的中國貨船超過300艘。

番薯,、土豆,、玉米、西紅柿,、辣椒,、菠蘿、番荔枝等美洲農(nóng)產(chǎn)品也隨跨洋貿(mào)易進(jìn)入中國,。徐光啟在《農(nóng)政全書》中列舉了番薯產(chǎn)量大,、易儲(chǔ)藏、生熟可食,、不怕蟲害等種種好處,,共稱為“番薯十三勝”。他還指出番薯對(duì)緩解饑荒的重要作用,,“甘薯所在,居人便足半年之糧”,。乾隆曾兩次下旨提倡種植番薯,,使之成為當(dāng)時(shí)重要的救荒糧。

一些原產(chǎn)拉美的植物則被收入中醫(yī)藥典,。1692年,,康熙身患瘧疾,,被西方傳教士以產(chǎn)自南美安第斯山脈的金雞納霜治愈。后來,,清代醫(yī)學(xué)家趙學(xué)敏將這一藥物收入《本草綱目拾遺》,,推動(dòng)了金雞納在民間的使用,即人們所熟悉的奎寧,。

借助大帆船貿(mào)易,,兩千多年前開始的海上絲綢之路向東延伸到太平洋彼岸。從此,,中國和拉美文明,,經(jīng)由這條海路,匯合融合,。(記者趙暉 凌朔)

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