新華社東京１１月２６日電　通訊：“葉子經(jīng)濟(jì)”讓日本老齡化小鎮(zhèn)煥發(fā)活力

新華社記者 杜瀟逸

日本料理店常用樹(shù)葉和花朵裝扮食物，春季點(diǎn)綴櫻花,，秋季配以紅葉,，給食客以美的享受。日本一個(gè)小鎮(zhèn)抓住這一美食文化帶來(lái)的商機(jī),，不僅振興了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì),，也使這個(gè)被老齡化困擾的小鎮(zhèn)煥發(fā)了活力,。

上勝町是日本四國(guó)島德島縣的一個(gè)小鎮(zhèn)，這里山林環(huán)繞,，以農(nóng)業(yè)為主,。３０年前這里的人口為２７９４人，其中老齡人口占２５．６％,；目前該鎮(zhèn)人口減少至１５５６人,，老齡化率已達(dá)到５１．７％。

雖然老齡化嚴(yán)重,，但這里的老年人卻展現(xiàn)出與眾不同的風(fēng)貌,。記者在該鎮(zhèn)采訪時(shí)常能看到拿著平板電腦熟練操作的老人，以及他們忙碌地摘取,、整理樹(shù)葉的身影,。今年８１歲的西蔭幸代就是其中之一。她說(shuō),，早上８點(diǎn)到下午３點(diǎn)是她的工作時(shí)間,，也是她每天最期待的時(shí)光。

上午８點(diǎn),，她打開(kāi)平板電腦,，從“彩”公司的服務(wù)網(wǎng)頁(yè)接下訂單，再?gòu)淖约业臉?shù)上摘取時(shí)下最受歡迎的紅葉,，挑選整理,，按要求包裝好，開(kāi)車送到附近的統(tǒng)一配送中心,。經(jīng)過(guò)員工檢查,，這一包包紅葉就可以銷售了。每包約有５０片葉子,，可賺３５０日元（１００日元約合６元人民幣）左右,，其中一小部分以服務(wù)費(fèi)的形式交給“彩”公司和物流公司。

“彩”公司的工作人員介紹說(shuō),，上勝町約有１５０戶農(nóng)民與該公司簽約,，他們的平均年齡約７０歲，最大的９０多歲,，半數(shù)以上為女性,，有的農(nóng)戶年收入能達(dá)到１０００萬(wàn)日元。而公司現(xiàn)在的年?duì)I業(yè)額達(dá)２．６億日元,，部分商品出口海外,。上勝町也因“葉子經(jīng)濟(jì)”聞名。

看似一文不值的樹(shù)葉卻能讓上勝町的農(nóng)戶發(fā)家致富，這得益于１９８６年創(chuàng)辦“彩”公司的橫石知二,。

當(dāng)時(shí)２８歲的橫石是上勝町農(nóng)業(yè)合作社的成員,，一次在大阪餐廳用餐，讓他突然意識(shí)到樹(shù)葉所蘊(yùn)含的商機(jī),。上勝町林木眾多,，可以提供各個(gè)季節(jié)的樹(shù)葉，又適合老年人干,。于是他力排眾議,，決定開(kāi)展這項(xiàng)業(yè)務(wù)，試圖改變上勝町因老齡化導(dǎo)致的喪失活力,、經(jīng)濟(jì)衰落,。

經(jīng)營(yíng)初期橫石遭遇了連年虧損，他帶著疑惑,，自掏腰包來(lái)到高級(jí)料理店向廚師請(qǐng)教,，才意識(shí)到只有精挑細(xì)選過(guò)的樹(shù)葉，才能在市場(chǎng)上占有一席之地,。他十幾年來(lái)把工資全都用在去料理店上,，研究最適宜裝飾的各種葉子和花朵的大小、顏色,、形狀等,，然后開(kāi)發(fā)出約３２０種不同的葉子、花朵商品,。公司還負(fù)責(zé)了解市場(chǎng)需求,，制定價(jià)格，調(diào)整產(chǎn)量等,。

近年來(lái),，“彩”公司開(kāi)發(fā)了網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，向農(nóng)戶出借平板電腦并指導(dǎo)使用,。當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)合作社也運(yùn)用多年來(lái)積累的物流資源,，能在一天內(nèi)將產(chǎn)品送到日本各地市場(chǎng)。

多樣精致的產(chǎn)品和快速方便的物流,，讓上勝町的葉子逐漸占領(lǐng)市場(chǎng)，在全國(guó)同類產(chǎn)品的市場(chǎng)份額中占近八成,。橫石說(shuō)：“上勝町‘葉子經(jīng)濟(jì)’成功的原因里,，系統(tǒng)完善、應(yīng)對(duì)需求精準(zhǔn),、老年人努力工作,，這些軟實(shí)力占到了九成，而葉子本身只占一成?！?/p>

“美麗”商機(jī)帶來(lái)的不僅是收入,。“葉子經(jīng)濟(jì)”的成功吸引了國(guó)內(nèi)外的人來(lái)上勝町考察實(shí)習(xí),。２０１８年,，“彩”公司建立“彩山實(shí)習(xí)園”，研究開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品,，為參觀實(shí)習(xí)的人講解技術(shù)要領(lǐng),。上勝町町長(zhǎng)花本靖說(shuō)，一年間來(lái)考察的人達(dá)到這里居民人數(shù)的２倍,，山中的小鎮(zhèn)一下子熱鬧起來(lái),。

上勝町不僅吸引了大量參觀者，還有不少人移居到這里,，對(duì)緩解老齡化問(wèn)題起到一定作用,。橫石說(shuō)，５年來(lái)共有６１１人來(lái)到上勝町,，以“彩”實(shí)習(xí)生的身份短期居住,，其中有３４人在此定居。

花本靖說(shuō),，更大的變化在于老年人的心境,。“這里的老年人更有活力了,，心態(tài)也更開(kāi)放了,。有人還說(shuō)，我們這兒醫(yī)療費(fèi)支出少和老年人老有所為有關(guān)系,?！彼榻B，上勝町原來(lái)的養(yǎng)老院由于利用率太低,，現(xiàn)在已經(jīng)改為住宅樓,。

西蔭幸代的丈夫已經(jīng)去世，子女移居城市,，一個(gè)人生活的她依然精神矍鑠,。“接下一單就意味著能賺到一筆錢,，這種獲得感讓我很有動(dòng)力?，F(xiàn)在各地的人來(lái)這里考察，經(jīng)常和我聊天,，我覺(jué)得很開(kāi)心,、很充實(shí)。”老奶奶展示著世界各地考察者送給她的紀(jì)念錢幣,，開(kāi)心地說(shuō)道,。

“能發(fā)揮自己的作用，參與到社會(huì)活動(dòng)中,，讓自己覺(jué)得有價(jià)值,，我覺(jué)得這是‘彩’給老人們做的一件好事吧?！苯衲暧瓉?lái)花甲之年的橫石說(shuō),。