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綜述：俄烏沖突驅(qū)動德國食品價格上漲

2022-04-07 12:51:01 來源：新華網(wǎng) A+A-

新華社法蘭克福4月6日電綜述：俄烏沖突驅(qū)動德國食品價格上漲

新華社記者何麗麗

受俄烏沖突影響，近來德國食用油和面粉等銷售明顯增長,，主要食品零售超市已宣布漲價。對此,，德國政府和行業(yè)機構(gòu)認(rèn)為德國食品基本供應(yīng)充足,，提醒消費者不必恐慌囤積,。德國和歐盟方面也已采取措施，應(yīng)對未來食品供應(yīng)風(fēng)險,。

俄羅斯和烏克蘭是世界主要糧食出口國,。烏克蘭同時是食用油的主要生產(chǎn)國，特別是葵花籽油,。德國市場上銷售的葵花籽油90%以上依靠進口,，其中絕大多數(shù)來自于烏克蘭。

阿爾迪,、埃德卡和雷韋等零售超市日前已經(jīng)宣布漲價,。阿爾迪表示，從5日開始,，黃油的價格比上周高出30%左右,。埃德卡、雷韋等連鎖超市也從4月初開始提高了牛奶,、咖啡,、意大利面等食品零售價格。

德國主要食品零售商埃德卡表示,，由于全球市場形勢,，整個食品行業(yè)的銷售價格上漲無法避免。

根據(jù)德國慕尼黑經(jīng)濟研究所最近公布的一項調(diào)查,，幾乎所有德國食品零售公司都計劃提高價格,。

德國零售協(xié)會主席約瑟夫·圣約翰澤爾說，在俄烏沖突爆發(fā)之前,，德國商品價格就已開始上漲,，原因之一是能源成本增加?！暗诙▋r格上漲正在到來，而且肯定會是兩位數(shù)的增幅,?！?/p>

德國聯(lián)邦食品貿(mào)易協(xié)會發(fā)言人克里斯蒂安·伯切爾表示，消費者大量囤貨的恐慌心理來自對基本食品供應(yīng)的擔(dān)憂,。該協(xié)會呼吁民眾不要額外屯糧,，按照日常用量采購即可。

德國聯(lián)邦食品和農(nóng)業(yè)部長杰姆·厄茲代米爾也呼吁人們不要進行不必要的囤積,。他表示,，德國可以確?；疚镔Y供應(yīng)。德國零售協(xié)會副主席比約恩·弗羅姆同樣表示,，中期內(nèi)德國的供應(yīng)不會有問題,。

聯(lián)邦食品和農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，德國用于面粉生產(chǎn)的軟質(zhì)小麥自給率達到125%,，這意味著德國國內(nèi)生產(chǎn)可以滿足需求,，因此小麥粉不存在供應(yīng)風(fēng)險。德國大麥供應(yīng)也同樣充足,，大麥?zhǔn)侵圃禧溠康幕驹?，對釀造啤酒至關(guān)重要。

為了緩解俄烏沖突對德國農(nóng)業(yè)的影響,，厄茲代米爾近日宣布啟動應(yīng)對措施,，其中包括釋放某些生態(tài)優(yōu)先區(qū)域，用于種植動物飼料作物,，以促進飼料供應(yīng)并減輕飼料價格上漲對農(nóng)民的影響,。

此外，歐盟委員會已決定臨時允許農(nóng)戶使用休耕地擴大耕種面積,，以保障俄烏沖突沖擊下的糧食安全,。這一臨時特殊安排旨在增加歐盟農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，減輕烏克蘭農(nóng)作物減產(chǎn)對市場的影響,。歐盟農(nóng)戶將能在400萬公頃的休耕地上種植糧食或牧草,。歐盟還將撥款5億歐元，幫助受到俄烏沖突影響的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者,。