（資料圖）

（指導專家：張祖隆，貴州醫(yī)科大學附屬醫(yī)院血液透析中心主任,、腎病風濕科副主任,、主任醫(yī)師、碩士生導師,，北京大學第一醫(yī)院訪問學者，中國醫(yī)院協(xié)會血液凈化中心管理分會委員,，貴州省醫(yī)學會血液凈化學分會主任委員,，貴州省醫(yī)學會腎臟病分會常委兼秘書。主要從事內(nèi)科腎臟疾病,、風濕性疾病的診治及血液凈化工作,尤其在帶cuff中心靜脈導管（長期留置導管）的植入及使用維護以及復雜動靜脈內(nèi)瘺的建立及維護方面積累了豐富的經(jīng)驗,。）

近日,，網(wǎng)上一則“低鈉鹽是送命鹽，長期食用會導致高鉀血癥”的消息引發(fā)市民廣泛關(guān)注,。這個說法真的靠譜嗎,？對此，記者采訪了貴州醫(yī)科大學附屬醫(yī)院腎病風濕科主任醫(yī)師張祖隆,，我們一起來聽聽專家是怎么說的,。

朋友圈瘋傳低鈉鹽是“送命鹽” 有人表示不敢吃了

近日，貴陽許多市民的朋友圈里被這樣一條消息刷頻：“如今急診的高鉀血癥患者越來越多,，追問病史得知,，許多人都食用低鈉鹽。低鈉鹽比普通鹽貴,，大家通常認為貴的就是好的,。然而，腎臟科醫(yī)生表示,，買鹽就應該買最便宜的雪花鹽,，不能買低鈉鹽，低鈉鹽就是高鉀鹽,，是送命鹽,，恐怕一般的醫(yī)生也不知道，或者沒有注意,，只有腎臟科醫(yī)生特別重視,。”大家紛紛在朋友圈轉(zhuǎn)發(fā),，一時間,，“低鈉鹽就是‘送命鹽’”的消息傳得沸沸揚揚。

記者走訪了貴陽市的市場了解到,，同樣是2元錢的售價,，普通鹽一袋是500克，而低鈉鹽一袋僅有200克,，相比之下貴了一倍多,。但是銷售人員告訴記者，雖然低鈉鹽貴,，但買的人卻更多一些,。

而隨著“低鈉鹽是‘送命鹽’”消息的傳出，記者了解到,，許多市民都表示自家吃的就是低鈉鹽,，看了這個消息之后都很擔心，稱“不敢吃了”?！拔耶敃r看到這個消息的時候，恨不得馬上回家把低鈉鹽丟掉,，去超市買便宜的那種鹽來用,。”市民張女士告訴記者,，她是從朋友圈看到的消息,，起初也沒有在意，看到轉(zhuǎn)發(fā)的人多了之后便開始擔心了,。

食用低鈉鹽會導致高鉀血癥,？醫(yī)生回復：健康人群無需擔憂

對此，貴州醫(yī)科大學附屬醫(yī)院腎臟科專家張祖隆介紹,，低鈉鹽中氯化鈉的含量比普通加碘鹽低,，在降低鈉含量的同時，提高了鉀的含量,。因此,，低鈉鹽又叫低鈉高鉀鹽，在保證口味的同時,，有助于人體鈉鉀平衡,，降低高血壓、心血管疾病的風險,，對正常人群來說是一種更健康的鹽,。

但是，張主任表示,，低鈉鹽對于嚴重的腎病患者就不同了,。“腎病患者本身血液中的鉀就排不出去,，如果再吃低鈉高鉀鹽則有害無益,。”張主任指出,，網(wǎng)傳的消息中,，“高鉀血患者不宜吃低鈉鹽”的說法并沒有錯，但如果泛化為“所有人都不能吃低鈉鹽”,，甚至將低鈉鹽稱為“送命鹽”,，就言過其實。

張主任說,，健康人的腎臟能夠保證鉀的正常代謝,，只要是正常的攝入量，低鈉鹽里的鉀含量不會導致高鉀血癥。同時,，張主任表示,，如果一個人的排尿量每天能達到1000ML以上，那么吃低鈉鹽發(fā)生高鉀血癥的風險就會減少,。但是如果是嚴重的腎功能衰竭,、尿毒癥等患者則不能食用，因為確實會引起高鉀血癥,。

“選哪種食用鹽,，主要看個人情況，不同人群,、不同疾病狀態(tài)要聽醫(yī)生的建議,，不能一概而論?！睆堉魅伪硎?，正常人選擇哪種鹽都沒有問題，但是為了健康,，都不要食用過量,。

（本報記者 羅歡）