炎炎夏日,,小龍蝦配冰啤酒的組合風(fēng)靡大江南北,,征服了無(wú)數(shù)吃貨!小伙伴們?cè)谙硎苊牢兜耐瑫r(shí),,也被網(wǎng)上一些關(guān)于小龍蝦的傳聞驚呆了,。今天,就讓一個(gè)8年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)村農(nóng)民來(lái)告訴你:小龍蝦是怎么樣養(yǎng)成的,!
曾經(jīng)有段時(shí)間小龍蝦泛濫成災(zāi),田間地頭,,小河溝里到處都有他們的身影,,它們繁殖快,,破壞力強(qiáng),毀壞莊稼,,農(nóng)民們恨死它了,。不知道什么起,這個(gè)物種被偉大的中國(guó)吃貨們吃得差點(diǎn)滅絕,,所以現(xiàn)在純野生的非常少見(jiàn)了,,我們餐桌上的絕大部分都是人工養(yǎng)殖的。
湖北潛江,,中國(guó)小龍蝦之鄉(xiāng),,這里湖泊眾多,水網(wǎng)密布,,得天獨(dú)厚的自然條件為小龍蝦養(yǎng)殖提供了極大的優(yōu)越條件,,2016年,小龍蝦養(yǎng)殖面積60萬(wàn)畝,,年產(chǎn)10萬(wàn)噸,。池塘和稻田是常見(jiàn)的養(yǎng)殖方式,由于水田養(yǎng)殖容易操作,,這幾年,,種一季水稻再養(yǎng)一池龍蝦的方式得到大力推廣。
每年冬天11月份,,收割了的水田就會(huì)被挖成龍蝦養(yǎng)殖池,四周挖深,,田埂堆高,,灑上生石灰消毒,,半個(gè)月后養(yǎng)殖小龍蝦最重要的事情就可以開(kāi)始了,,在挖好的水田里種上水草,河里的,,池塘里的水草地都可以移栽過(guò)來(lái),,滿滿的種上,越多越好,,這些水草都是小龍蝦的口糧和蛻皮的場(chǎng)所,,然后就可以放蝦苗了。
它們是雜食性的動(dòng)物,,初期什么都不用喂就吃水草都可以長(zhǎng)大,,只要保證養(yǎng)殖池里的水質(zhì)清澈,沒(méi)有污染就行了,。到了中后期,,就要喂一些打碎了的螺螄肉,小雜魚(yú)和養(yǎng)殖飼料,,我們這里都是喂的螃蟹飼料,,沒(méi)錯(cuò),就是喂的螃蟹飼料,,那么高貴的大閘蟹都是吃這個(gè)飼料,,我們小龍蝦吃吃也是可以的嘛。
小伙伴們現(xiàn)在知道小龍蝦是怎么養(yǎng)殖的了吧,,水是沒(méi)有污染的河水,吃的是水草小雜魚(yú)和飼料,,這樣養(yǎng)大的小龍蝦肉質(zhì)鮮嫩,,外殼干凈容易清洗,沒(méi)有網(wǎng)上說(shuō)的那么離譜吧,,人云亦云,,以訛傳訛,只會(huì)毀了一個(gè)產(chǎn)業(yè),,砸了農(nóng)民的飯碗,!