近年來(lái),，我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，2016年全國(guó)茶園面積達(dá)4300多萬(wàn)畝,，茶產(chǎn)量240多萬(wàn)噸,，分別占世界的60%和42%，均位居世界第一,。但我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng),、大而不精、大而不彰等問題突出,，茶葉出口國(guó)際份額低,，茶企多為原料性出口，且以低層次的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)為主,，茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力差距明顯,。

茶為國(guó)飲，中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)和茶文化的發(fā)祥地,，古時(shí)就有“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒,，得茶而解之”的傳說(shuō),。千百年來(lái)，種茶,、制茶,、飲茶成為中華民族的生活習(xí)俗，從唐到清,，我們的茶在國(guó)際上占據(jù)著不可動(dòng)搖的主導(dǎo)地位,。如今，茶已經(jīng)成為中國(guó)與世界人民，特別是與“一帶一路”沿線國(guó)家相知相交的重要媒介,。

今昔對(duì)比可以發(fā)現(xiàn),，相對(duì)于古絲路時(shí)代的輝煌，中國(guó)茶目前所處的境地頗為尷尬,，在國(guó)際上沒有太多的話語(yǔ)權(quán),，缺乏能夠叫得響、記得住的品牌,，甚至中國(guó)茶葉企業(yè)出口總額還不抵英國(guó)立頓一家的銷售額,。這既是中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)“走出去”的痛點(diǎn)，也是中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)“走進(jìn)去”的突破點(diǎn),。

從更廣的視角看,，茶不僅是一種飲品，更代表著一種文化,。整體來(lái)看,，立頓在中國(guó)取得成功的原因其實(shí)并不復(fù)雜，其密碼就在于標(biāo)準(zhǔn)化,、品牌化,、生活化，不僅找到了合適的目標(biāo)消費(fèi)群,，而且提供了合適的產(chǎn)品形態(tài),；不僅發(fā)展了茶產(chǎn)業(yè)，更傳播了茶文化,。

推動(dòng)中國(guó)茶葉更好地“走出去”,，首先需要?jiǎng)?chuàng)新理念，打好文化牌,。對(duì)中國(guó)茶企來(lái)說(shuō),，賣茶葉不單單是賣原料、賣產(chǎn)品,，而應(yīng)提升到推廣文化和生活方式的層次上,。其次要?jiǎng)?chuàng)新模式，增加產(chǎn)業(yè)的附加值,。要推動(dòng)企業(yè)逐步實(shí)現(xiàn)由初級(jí)產(chǎn)品加工銷售向精深加工轉(zhuǎn)變,，根據(jù)茶產(chǎn)品需求變化，開發(fā)方便,、經(jīng)濟(jì),、保健型的新產(chǎn)品，如袋泡茶,、速溶茶,、茶飲料，并向食品加工、生物醫(yī)藥,、日用化工等行業(yè)滲透,，形成多元化、系列化,、品牌化的精深加工業(yè),。

形成一個(gè)大品牌的基礎(chǔ)是產(chǎn)品，好的產(chǎn)品應(yīng)該是標(biāo)準(zhǔn)化,、標(biāo)簽化的,，讓消費(fèi)者容易理解和選擇。中國(guó)茶要“走出去”,，還須秉持“生活方式營(yíng)銷”的品牌建設(shè)思路,，讓茶產(chǎn)品更好地融入當(dāng)?shù)厝说纳睢Ｖ袊?guó)茶開拓國(guó)際市場(chǎng),，必須與國(guó)外的飲茶習(xí)慣相融合,，針對(duì)出口目的國(guó)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量監(jiān)管和消費(fèi)習(xí)慣,，研發(fā)適銷對(duì)路的茶產(chǎn)品,，最終補(bǔ)齊中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)品牌和市場(chǎng)的短板，從茶葉大國(guó)邁向茶葉強(qiáng)國(guó),。

（作者：李慧）