其實(shí)在年輕的時(shí)候，張少華學(xué)的就是評(píng)劇,，學(xué)習(xí)了六年青衣,，后來(lái)文革開(kāi)始，因形象問(wèn)題無(wú)法演出,。80年代,，還曾和趙麗蓉搭檔出演了電影。

1993年，張少華初涉影視劇,，此后她出演了將近100個(gè)媽媽的角色,，在國(guó)人心中被視為“平民母親”，《我的丑娘》,、《五月槐花香》都是她的經(jīng)典之作,，因此她被稱(chēng)為演藝界演技最好的老太太。

2005年，70歲的張少華還獲得第十一屆上海電視節(jié)“白玉蘭獎(jiǎng)”最佳女主角獎(jiǎng),，并說(shuō)“自已一輩子都沒(méi)有獲獎(jiǎng),，只想老老實(shí)實(shí)演戲，老老實(shí)實(shí)做人,。