其它的不用多說(shuō),，豬肉在大眾心目當(dāng)中都不會(huì)陌生，無(wú)論是在菜市場(chǎng)還是在專門(mén)的營(yíng)業(yè)檔口，還是大中小超市里都會(huì)賣(mài),，而且很多超市做活動(dòng)的時(shí)候都會(huì)把這些商品拉入到海報(bào)主推的商品目當(dāng)中,，這里面有一個(gè)很重要的一點(diǎn)，因?yàn)榇蠹叶紩?huì)有購(gòu)買(mǎi),，對(duì)于其價(jià)格也是相對(duì)比較敏感,。

正入標(biāo)題所出,，很多商超里面豬肉的價(jià)格在活動(dòng)期間低于周邊市場(chǎng)的價(jià)格,，很多人會(huì)問(wèn)了是不是肉不好？其實(shí)不是這個(gè)問(wèn)題,，而是要貨量的大小問(wèn)題,，很多時(shí)候超市會(huì)提前給豬肉的供應(yīng)商打電話預(yù)定比平時(shí)多很多的要貨量，跟供應(yīng)商壓低豬肉供貨價(jià),，然后低毛利出售給市民,，這樣一來(lái)豬肉價(jià)就低于了周邊豬肉的價(jià)了。這一般是常規(guī)超市的手法,。

下面我們來(lái)說(shuō)說(shuō)一些其它手法，那就是混搭法,，之前不是太了解,，也是一次在進(jìn)冰貨的時(shí)候發(fā)現(xiàn)的。就是有一家超市做活動(dòng)推豬肉的時(shí)候就有那么一二款豬肉的價(jià)格比各大市場(chǎng)都要低,，而且價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于供應(yīng)商的價(jià)格,，那個(gè)時(shí)候第一給我感覺(jué)他們應(yīng)該是從跨其它區(qū)域的豬肉進(jìn)的貨，這個(gè)時(shí)候我也會(huì)去現(xiàn)場(chǎng) 看一下他們豬肉的質(zhì)量,，現(xiàn)場(chǎng)觀看豬肉碼放的不是太齊而一堆堆在那里,，在燈光的照射下，品相感覺(jué)還好,，就是有一點(diǎn)烏,，其它的沒(méi)啥，但是價(jià)格確實(shí)超低,。在一次進(jìn)凍豬耳,、豬尾的時(shí)候，商家老板就拿出一箱凍豬肉,，問(wèn)我們需不不需要,，一看肉品，就是上回看到超市進(jìn)的肉一樣的,，價(jià)格非常優(yōu)惠,，這就想起了那一堆豬肉了,，原來(lái)根在這里，商家很聰明就是拿凍肉解凍以后當(dāng)正常豬肉售賣(mài),，這樣一來(lái),，控制了成本，拉籠了人氣,。

所以個(gè)人感覺(jué)大家在購(gòu)買(mǎi)豬肉的時(shí)候還是特別小心那些做特價(jià)的豬肉，不要貪圖便宜而讓自己吃上了凍肉,。二來(lái)就是買(mǎi)豬肉的時(shí)候還是找一些碼放整齊的豬肉會(huì)好一些,，因?yàn)樵趤y的時(shí)候，就給了商家機(jī)會(huì),。