前有包貝爾飯店事件,,后有黃磊孟非飯店牛肉398.雖說吃不吃,花不花錢是自己意愿,,但是,,也有網(wǎng)友表示不滿:想錢想瘋了吧,。不管怎樣,明星開飯店?duì)幾h很大,,真正長久的根本沒幾家,。但是有一家,卻是業(yè)界的標(biāo)桿,。蜀地辣子魚(也叫蜀地傳說)——任泉飯店,。
任泉是個(gè)極其罕見的商人,他天生就是個(gè)經(jīng)商的料,。要不,,連王思聰都尊稱一聲“泉哥”。
他的第一家餐廳開在學(xué)校旁邊,,不算高檔,,但極具風(fēng)情?!爱?dāng)時(shí)我就問廚師土豆多少錢一斤,,他說8毛錢一斤,半個(gè)土豆就可以炒一盤土豆絲,,算上辣椒和油成本也就1元,,要價(jià)6元也不算貴。這么一算,,一盤土豆絲就能賺不少錢?!?/p>
于是,第一個(gè)月就賺錢,,三個(gè)月就排隊(duì),,一排就是15年。但是,,小打小鬧的投資已不能滿足任泉,,于是和李冰冰、黃曉明合伙投資“熱辣壹號(hào)”,。
按任泉的話說,,與投資伙伴和氣加上團(tuán)隊(duì)以及惠民才是王道。這也是他能有自己的商業(yè)帝國的原因,。希望所有明星開飯店都能以惠民為出發(fā)點(diǎn),,而不是只想著撈錢,這樣只能撈一時(shí),,怎能撈一世,。