陜西女人天生的基因里好像都有做面的本事,,無論是經驗多寡,,會做面的陜西媳婦總是受歡迎,。
陜西農村舊時還有這樣的習俗:新媳婦過門的第二天,,要在婆家舉行一個隆重的搟面儀式,,新媳婦當著客人的面上案搟面,,以測試其技藝的高低,。
技術高超嫻熟者,,搟出的面厚薄均勻,切條細長,,下到鍋里不會斷裂,,這樣的新媳婦,才能贏得大家的贊譽,。
據“西安美食娛樂播報”微博公布的消息顯示:陜西作為面食王國有句俗話說的好:“打出滴媳婦,,揉出滴面”。意思就是媳婦要打才能聽話,,面要多揉才勁道,。
新時代了,媳婦是不能打滴,,但吃面還是揉的好,,揉的越到位,口感越是勁道,,陜西的面之所以好吃,,那都是揉出來滴。
一個會揉面的陜西好媳婦,,你找到了么,?
對此,網友們是這么認為的:
李好同學Leila: 我愛吃棍棍面,,愛吃削筋,,還要菜多多,醋多多……別的都不怎么愛
蘇康同學:最愛吃面
西安網紅街拍:打出滴媳婦揉出滴面
LC的魚:陜西話正確的是……打倒的媳婦,,揉到的面
你的小仙女?。?我想娶個媳婦 但是我不想吃面
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