酒是人類生活中的主要飲料之一，喝酒也是人們聯(lián)絡(luò)感情的一種方式,。在中國這個禮儀之邦,，喝酒是有規(guī)矩和文化的，南北的酒文化也各有不同,，但總有2B青年忽略酒文化而陷入囧境,，胖掌柜不得不教授一些相關(guān)知識。

酒桌文化

1,、碰杯，敬酒,，要有說詞,，不然，我tm干嗎要喝你的酒,？

2,、假如，純粹是假如,，遇到酒不夠的情況,，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添,，不要傻不拉幾的去一個一個倒酒,，不然后面的人沒酒怎么辦？

3,、不要把“我不會喝酒”掛在嘴上（如果你喝的話）,，免得別人罵你虛偽，不管你信不信,，人能不能喝酒還真能看出來,。

4、不要一上酒桌就充大,，要懂得厚積薄發(fā),。

5、“感情深,，一口悶,；感情淺，舔一舔”這句話決不能掛在嘴上,。

6,、如果沒有特殊人物在場，敬酒最好按時針順序,，不要厚此薄彼,。

7、自己敬別人,，如果不碰杯,，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量,，對方喝酒態(tài)度,，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人,。

8,、自己敬別人,，如果碰杯，一句,，我喝完,，你隨意，方顯大肚,。

9,、說錯話，辦錯事,，不要申辯,，自覺罰酒才是硬道理。

10,、最后一定還有一個悶杯酒,，所以，不要讓自己的酒杯空著,。跑不了的～

職場酒文化

1、領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬,。

2,、可以多人敬一人，決不可一人敬多人,，除非你是領(lǐng)導(dǎo),。

3、跟人碰杯時,，右手端杯,，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人,。自己如果是領(lǐng)導(dǎo),，知趣點(diǎn)，不要放太低,，不然怎么叫下面的做人,？

4、自己職位低,，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒,，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代,，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代,，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。

5,、領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒,，是給你face,，不管領(lǐng)導(dǎo)怎么要你喝多少，自己先干為敬,，記著啊,，雙手，杯子要低,。

6、桌面上不談生意,，喝好了,，生意也就差不多了，大家心里面了了然,，不然人家也不會敞開了跟你喝酒,。

南北方酒文化差異

1,、北方可能是氣候的原因,，人們喜愛喝酒喝白酒，天氣寒冷的時候取取暖很有不錯,；南方人喝得多啤酒或黃酒,。

2、北方人喝酒相對粗獷,，經(jīng)常是“我全干,，你隨意”；南方人相對靦腆,，并不是他們不能喝,，只是不想喝。

3,、北方人愛勸酒,；南方人相對務(wù)實(shí)，能喝就喝,，不能喝就少喝,。

4、北方人愛擺譜,，喝酒肯定要滿滿一大桌菜,；南方人相對隨意。