本報訊(記者 趙鵬)昨天是開學首日,西城區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員來到北京市鐵路第二中學開展學校食堂及周邊食品經營單位專項檢查,。據介紹,,西城區(qū)165家學校和托幼機構食堂已經全部實現“陽光餐飲”。
檢查中,,西城區(qū)食藥監(jiān)局餐飲服務監(jiān)管科科長張國順透露,,目前西城區(qū)食藥監(jiān)局和西城區(qū)教委正在研究利用互聯(lián)網技術,向學生家長推送陽光餐飲APP,,年內讓學生家長通過手機APP,,就能看到學校和托幼機構食堂的廚房操作情況。菜洗了幾遍,,生熟食品在處理時紅白案板有沒有分開,,大廚的烹調全過程,孩子們吃完飯的碗盤洗得是否徹底,,通過視頻直播一目了然,。
記者了解到,今年5月西城全區(qū)165家學校和托幼機構食堂已經全部實現了“陽光餐飲”,,在相關學校食堂已經裝好了攝像頭,。不過目前這些學校暫時只能在校內的大屏幕上進行直播,只有在校人員能看到直播內容,。