受學校開學和“中秋”“國慶”節(jié)日效應影響,,雞蛋的需求量相對增加,價格有所上升,;蔬菜價格也由于氣溫下降,本地菜供應減少而有所上漲。這是記者9月7日從太原市發(fā)改委價格監(jiān)測中心了解到的。
肉類價格與上期(8月25日)相比有升有降,,雞蛋價格有所上升。從產(chǎn)區(qū)了解,,隨著學校開學及“中秋”“國慶”兩節(jié)臨近,餐飲及食品加工企業(yè)備貨量增加,,雞蛋需求量逐漸放大,,致使雞蛋價格有所上升,但由于前期雞蛋價格快速上漲,,也抑制了一部分終端消費,,預計價格上升空間有限。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示:豬肉精瘦肉、前后腿,、牛肉,、雞肉、雞蛋價格與上期相比分別上升2.04%,、10.11%、1.47%,、1.13%,、6.71%,;豬肉中腰,、羊肉價格分別下降5.33%、1.22%,。
近期,,太原市受降雨及降溫天氣影響,日照時間減少,,不利于蔬菜生長及采摘,,致使上市量較前期略有減少,蔬菜價格隨之上漲,。本期所監(jiān)測的超市18種蔬菜零售價格11升5降2平,,平均零售價格為2.09元/500克。與上期相比,,價格漲幅較大的有黃瓜,、圓白菜、豆角,、茄子,、西葫蘆。
近期,隨著氣溫的回落,,消費需求的增加,,豬肉價格將穩(wěn)中略升。糧食,、食用油,、水果、副食品,、水產(chǎn)品價格近期變化不大。
本報記者 王芳