中沙社區(qū)前幾天舉辦了曲奇餅干培訓班。在活動現(xiàn)場，老師首先介紹了需要使用的工具和制作曲奇餅干的原料,。接著，他從用料到黃油攪拌等步驟開始,，詳細講解了餅干制作的全過程。

看著老師操作十分輕松,，大家都迫不及待地動起手來,，打發(fā)黃油、放雞蛋,、篩入面粉,，翻拌以后面團就可以裝入裱花袋開始擠曲奇了。但沒想到,，這一步卻是最難的,。一開始，大家都擠不出漂亮的形狀,。但慢慢地,，掌握訣竅后,，他們把餅干做成了一朵朵好看的花朵。20分鐘后,，香噴噴的餅干被端出烤箱,，大家把自制的快樂化作了甜蜜的分享，每個人都嘗到了酥脆可口的原味曲奇餅干,。

一位趙阿姨還夸贊道：“這個活動是我媳婦給我報名的,，讓我學會了回去做給兩個孫子吃?？磥硎莵韺α?，自己做的健康又好吃?！闭f完,，她還打包了幾塊回去給家人嘗嘗。

本報記者 湯曉燕 通訊員 許國偉