央廣網(wǎng)沈陽9月11日消息(記者徐志強)“蒼蠅小館” 一詞來自四川。這一概念近些年已經(jīng)慢慢的從貶義詞發(fā)展成吃貨對鐘情美食小店的愛稱了,。店面小,,位置偏,門臉不起眼但是價格公道,,量大十足,,味道簡直好吃到摳腳。朝陽雖小,,但角落里藏著眾多獨特小館,。
今年29歲的吳世強,像朝陽每一個80后一樣,,是一個挑剔但又容易滿足的吃貨,。從小吃著街邊的辣串、燉腸長大,,面對新世紀(jì)洋快餐的大舉進(jìn)攻也依舊鐘情于故鄉(xiāng)的大排檔,。做過媒體的他,有著強烈的地域探尋感,。幾年前,,吳世強只是想寫一篇關(guān)于朝陽辣串的美食散文。他從城東吃到城西,,郊區(qū)吃到商業(yè)區(qū),。遍嘗了朝陽多家被人稱道的辣串神店和攤位。成文后他以 “人工湖犀利哥”為名把文章發(fā)在了朝陽貼吧里,,很快就得到了廣大網(wǎng)友的追捧與支持,。一時間成了網(wǎng)紅。
近幾年吳世強工作繁忙,,鮮有時間把精力放在美食探尋上,。直到今年決心自己創(chuàng)業(yè),做一個完善的美食微信公眾號,?!熬徒小员槌枴伞保院喴赓W,,也是心中愿景,。
吳世強幾乎每天都會更新美食推文,。僅僅幾個月就已經(jīng)吃到了一百多家飯館。當(dāng)然,,其中也不乏講究裝修的大店,。而他發(fā)布的多篇文章點擊量都在短時間內(nèi)破幾萬。很多本土飯店也開始主動找他,,但吳世強心中有底線,,必須過得了自己舌尖這關(guān)。
在一座小城,,耕耘自媒體幾個月,,粉絲就已過萬。創(chuàng)始人吳世強還被邀請到電臺參加節(jié)目,。除了美食的召喚,,最主要的還是吳世強的獨特嗅覺與辛勤出新。如今被他挖掘的本地眾多的小飯館,,即使偏居一隅,,吃客也更多了。