經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京9月15日訊（記者韓肖）2017年9月15-16日,，第17屆中國方便食品大會(huì)在北京舉行,。金光中國食品企業(yè)事務(wù)副總裁黃品潔,、食品電商業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人林振旭共同接受了媒體采訪。對(duì)于蓬勃發(fā)展的電商對(duì)方便食品行業(yè)的影響，二位一致認(rèn)為,，發(fā)展電商對(duì)企業(yè)來講不僅是拓展銷售渠道,，更是一種與消費(fèi)者近距離接觸的方式。在新的零售環(huán)境下,，更好地了解消費(fèi)需求，才能獲得更好的發(fā)展機(jī)會(huì),。

圖為金光中國食品電商業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人林振旭 經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 韓肖 攝

林振旭介紹稱,，金光中國食品電商團(tuán)隊(duì)成立于2015年。設(shè)立之初僅是定位于對(duì)銷售渠道的拓寬,。但隨著消費(fèi)習(xí)慣的轉(zhuǎn)變,，電商平臺(tái)不僅是對(duì)銷售的支持，更成了公司新品測試,、品牌打造與推廣,、消費(fèi)者數(shù)據(jù)收集與整合的綜合平臺(tái)。

基于不同銷售平臺(tái)的消費(fèi)者,，金光公司也采取了不同的銷售策略和方式,，比如，推出定制化的產(chǎn)品,、小包裝的產(chǎn)品,。黃品潔介紹稱，小包裝的產(chǎn)品在某些平臺(tái)上,，對(duì)于推進(jìn)首單購物有很好的效果,，這樣的定制化產(chǎn)品就能起到很好的作用，畢竟所有忠實(shí)顧客都是由某次的首單購買累計(jì)來的,。

林振旭表示,，利用各個(gè)銷售平臺(tái)的大數(shù)據(jù)分析，可以看出不同消費(fèi)者對(duì)公司產(chǎn)品的青睞程度,，以及對(duì)產(chǎn)品特質(zhì)的具體需求,，這都有利于公司采用對(duì)應(yīng)的宣傳和銷售政策，盡量有效地避免錯(cuò)誤的產(chǎn)生,。

圖為黃品潔代表金光中國食品獲領(lǐng)2017方便食品創(chuàng)新獎(jiǎng)經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 韓肖 攝

黃品潔認(rèn)為,，隨著中國消費(fèi)升級(jí)，消費(fèi)者未來對(duì)于商品的需求會(huì)逐漸從“先求有”到“再求好”,，例如消費(fèi)者會(huì)愿意為純天然,、無公害的產(chǎn)品支付一定程度的溢價(jià)。他表示,，從最原始的BBS,，到“雙微”再到最新的VR/AR。未來隨著這些技術(shù)手段的提升，人,、事,、時(shí)、地,、物的精準(zhǔn)營銷,，一定會(huì)對(duì)整個(gè)消費(fèi)品市場產(chǎn)生巨大的影響。同時(shí),，伴隨著智能終端設(shè)備的普及和物流發(fā)展,，電商占中國零售業(yè)的比重也將進(jìn)一步提升。

黃品潔表示,，隨著中國電商大環(huán)境的蓬勃發(fā)展,，年輕一代消費(fèi)者從線下通路轉(zhuǎn)移到了線上渠道，消費(fèi)生態(tài)環(huán)境有了極大的轉(zhuǎn)變,，但不變的是誰能更快地,、準(zhǔn)確地抓住消費(fèi)者的“眼球”，積極面對(duì)新的銷售市場,，更好地生存下去,。