經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京9月15日訊（記者韓肖）2017年9月15-16日,，第17屆中國方便食品大會在北京舉行,。金光中國食品企業(yè)事務(wù)副總裁黃品潔、食品電商業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人林振旭共同接受了媒體采訪,。對于蓬勃發(fā)展的電商對方便食品行業(yè)的影響,，二位一致認(rèn)為，發(fā)展電商對企業(yè)來講不僅是拓展銷售渠道，更是一種與消費者近距離接觸的方式,。在新的零售環(huán)境下,，更好地了解消費需求，才能獲得更好的發(fā)展機(jī)會,。

圖為金光中國食品電商業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人林振旭 經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 韓肖 攝

林振旭介紹稱,，金光中國食品電商團(tuán)隊成立于2015年。設(shè)立之初僅是定位于對銷售渠道的拓寬,。但隨著消費習(xí)慣的轉(zhuǎn)變,，電商平臺不僅是對銷售的支持，更成了公司新品測試,、品牌打造與推廣,、消費者數(shù)據(jù)收集與整合的綜合平臺。

基于不同銷售平臺的消費者,，金光公司也采取了不同的銷售策略和方式,，比如，推出定制化的產(chǎn)品,、小包裝的產(chǎn)品,。黃品潔介紹稱，小包裝的產(chǎn)品在某些平臺上,，對于推進(jìn)首單購物有很好的效果,，這樣的定制化產(chǎn)品就能起到很好的作用，畢竟所有忠實顧客都是由某次的首單購買累計來的,。

林振旭表示,，利用各個銷售平臺的大數(shù)據(jù)分析，可以看出不同消費者對公司產(chǎn)品的青睞程度,，以及對產(chǎn)品特質(zhì)的具體需求,，這都有利于公司采用對應(yīng)的宣傳和銷售政策，盡量有效地避免錯誤的產(chǎn)生,。

圖為黃品潔代表金光中國食品獲領(lǐng)2017方便食品創(chuàng)新獎經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 韓肖 攝

黃品潔認(rèn)為,，隨著中國消費升級，消費者未來對于商品的需求會逐漸從“先求有”到“再求好”,，例如消費者會愿意為純天然,、無公害的產(chǎn)品支付一定程度的溢價。他表示,，從最原始的BBS,，到“雙微”再到最新的VR/AR。未來隨著這些技術(shù)手段的提升,，人,、事,、時、地,、物的精準(zhǔn)營銷,，一定會對整個消費品市場產(chǎn)生巨大的影響。同時,，伴隨著智能終端設(shè)備的普及和物流發(fā)展,，電商占中國零售業(yè)的比重也將進(jìn)一步提升。

黃品潔表示,，隨著中國電商大環(huán)境的蓬勃發(fā)展,，年輕一代消費者從線下通路轉(zhuǎn)移到了線上渠道,，消費生態(tài)環(huán)境有了極大的轉(zhuǎn)變,，但不變的是誰能更快地,、準(zhǔn)確地抓住消費者的“眼球”,，積極面對新的銷售市場，更好地生存下去,。