【環(huán)球網(wǎng)綜合報道】進(jìn)入9月,,法國各大酒莊開始忙碌起來,,采摘葡萄,,釀造美酒。法國媒體推薦法國著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)勃艮第,。您可以沿著被譽(yù)為“酒的香榭麗舍大街”的勃艮第特級佳釀之路,感受當(dāng)?shù)孛谰坪蛢?nèi)斂樸素的風(fēng)情,。
眾所周知,,勃艮第和波爾多屬于馳名世界的法國兩大著名產(chǎn)酒區(qū)。勃艮第大區(qū)擁有37個村莊,,包括30多種特級名葡萄酒在內(nèi),。在這里,除了探訪不同葡萄園區(qū)之外,,也不要忘記拜訪名勝古跡,,比如勃艮第大區(qū)政府所在地、以生產(chǎn)芥末而聞名遐邇的第戎,。
富饒的勃艮第大區(qū)擁有豐富的葡萄品種,以及世界最知名的葡萄酒,,如羅曼尼康帝葡萄酒(Romanée-Conti),,尚貝爾坦葡萄酒(Chambertin)等。沿著勃艮第特級佳釀之路探訪酒莊可謂是有趣的旅游,。無論選擇步行,、騎車或是自駕,都會是一次難忘的體驗,。
勃艮第特級佳釀旅游之路有64公里長,,也是當(dāng)?shù)?條葡萄酒之路中最著名的一條,這條頂級葡萄園之路不僅沿途風(fēng)景如畫,,而且頂級葡萄園星羅棋布,,其中一些向游客們開放其酒窖,并介紹品酒知識,。而且今年慶祝該佳釀酒路正式命名80周年,,沿途更有不少慶祝活動,。其實,,勃艮第地區(qū)早在公元前就開始釀酒。隨后在公元1098年左右,天主教一支信奉“耕食苦修”的教士們在勃艮第一個叫做西多(Citeaux)的地方建立了一座修道院,,創(chuàng)辦了“西多會”,。教士們掌握釀酒技術(shù)。據(jù)傳說,,不少教士會“用舌頭去嘗土壤”的方法來分辨土質(zhì),。他們認(rèn)為只有富有一些特質(zhì)的土壤才能種出適合釀酒的葡萄,于是“氣候”的概念逐漸形成,。
另外,,在2015年7月5日,勃艮第葡萄園風(fēng)土被列入聯(lián)合國教科文組織世界遺產(chǎn)名錄,。這是對勃艮第1247塊具有各不相同的自然特性的葡萄酒土壤所表現(xiàn)出來的價值的正式認(rèn)定,。
沿著勃艮第佳釀之路一路游下來看到大大小小的葡萄園,美麗的自然風(fēng)景,,感受到勃艮第的富饒,,但是這里少見有人顯富,也沒有顯赫的城堡建筑,,更多的是內(nèi)斂和低調(diào),。