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珍珠丸子,、香辣蟹...趙薇當(dāng)主廚后的菜譜都在這兒了,！

2017-09-17 13:16:41    中國青年網(wǎng)  參與評論()人

昨晚的《中餐廳》大家都看了沒呀？店長,、主廚大交換,，趙薇和黃曉明互相體驗對方的崗位，想想就很刺激！

機會難得,，既然薇店長掌勺,，那咱們就必須來get一下同款食譜，來來來,，橘子君都幫各位準(zhǔn)備好啦↓

珍珠丸子

首先是準(zhǔn)備肉餡的環(huán)節(jié)：

①剁好肉餡放在容器中

②在肉餡中倒入淀粉,、適量的雞蛋清和鹽

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