央廣網(wǎng)大連9月19日消息（記者田彤 張四清　通訊員張柏棋）記者今天從遼寧出入境檢驗(yàn)檢疫局了解到,， 9月16日,，一批從新西蘭進(jìn)口的冰鮮羊產(chǎn)品漂洋過海抵達(dá)遼寧大窯灣口岸，這是遼寧口岸首次進(jìn)口冰鮮肉類產(chǎn)品,。

針對冰鮮肉類對通關(guān)時間,、快檢能力等要求,，遼寧大窯灣檢驗(yàn)檢疫局秉承保證安全與快速通關(guān)的原則，在貨物滿足規(guī)定條件后第一時間對該批貨物實(shí)施了現(xiàn)場檢驗(yàn)檢疫,、放行,。

據(jù)了解，當(dāng)下進(jìn)口羊肉產(chǎn)品絕大多數(shù)是冷凍肉,。而冷鮮肉是指嚴(yán)格控制的0～4℃,、相對濕度90％的冷藏條件下儲存的冰鮮肉類產(chǎn)品。這類產(chǎn)品在放置16～24小時之后,，蛋白質(zhì)在酶的效果下發(fā)作氨基酸和風(fēng)味物質(zhì),，使肌肉變得嬌嫩、多汁,，具有豐厚的肉香味,，便于人體消化吸收。相對于冷凍肉來講,，養(yǎng)分成分的丟失更少,，并且風(fēng)味也會顯著更佳。

記者了解到,，進(jìn)口冰鮮肉類需在配備有備案進(jìn)口肉類存儲冷庫的指定口岸進(jìn)口,而且對指定進(jìn)口口岸檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)檢疫人員專業(yè)水平,、實(shí)驗(yàn)室檢測能力、檢驗(yàn)周期等要求較高,。為此,，遼寧大窯灣檢驗(yàn)檢疫局一方面按要求調(diào)配好相關(guān)部門的人員、設(shè)備,，與存儲冷庫企業(yè)協(xié)商,，要求自查進(jìn)口冷藏肉類備案存儲冷庫條件，及時使大窯灣口岸在具備進(jìn)口冷凍肉類資質(zhì)的基礎(chǔ)上,，完善進(jìn)口冷藏肉類產(chǎn)品的資格,。另一方面，積極指導(dǎo)企業(yè)順利辦理進(jìn)口冰鮮肉類的進(jìn)境動物產(chǎn)品檢疫許可證等手續(xù),，以保證進(jìn)口冰鮮類產(chǎn)品的后續(xù)進(jìn)口流程更完備,。