經(jīng)濟(jì)日報(bào)-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京9月22日訊 （記者 周雷）9月20日，老板電器發(fā)布《2017中國廚房消費(fèi)趨勢研究報(bào)告》。該企業(yè)還推出中央吸油煙機(jī)等創(chuàng)新產(chǎn)品,，對傳統(tǒng)油煙機(jī)產(chǎn)品進(jìn)行顛覆,，引發(fā)了業(yè)界關(guān)注,。

　　把握消費(fèi)新趨勢

　　老板電器與有關(guān)媒體、調(diào)研機(jī)構(gòu)聯(lián)合發(fā)布的《2017中國廚房消費(fèi)趨勢研究報(bào)告》顯示， 當(dāng)下消費(fèi)人群的結(jié)構(gòu)已經(jīng)發(fā)生了明顯變化，80后,、90后成為消費(fèi)主體，尤其是高收入,、高學(xué)歷的年輕群體具有追求品質(zhì),、追求體驗(yàn)的新特征,。

　　由于年輕消費(fèi)群體的廚房烹飪態(tài)度、行為和購買習(xí)慣,，更富有創(chuàng)意與品位,，且對于產(chǎn)品品類具有更細(xì)分性的需求，這也引發(fā)了企業(yè)在進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)中的巨大變革,。

　　針對消費(fèi)新趨勢,，老板電器對廚電行業(yè)進(jìn)行了用戶細(xì)分，對國內(nèi)中高端的廚電消費(fèi)者進(jìn)行剖析,。老板電器品牌總監(jiān)葉丹芃強(qiáng)調(diào),，“我們邊界不跳出廚房，在廚房領(lǐng)域里我們可以做橫向和縱向的延伸,。圍繞烹飪這一中心，烹飪前,、烹飪中,、烹飪后的整個(gè)環(huán)節(jié)做得越來越深入?！?/p>

　　基于“企業(yè)自我認(rèn)知,、重新定義”的新認(rèn)識，老板電器重新審視廚房賦予人們的價(jià)值,。該企業(yè)首次提出了“創(chuàng)造人類對廚房生活的一切美好向往”的企業(yè)使命,，將健康、便捷,、樂趣的理念融入產(chǎn)品,。

　　著力解決用戶痛點(diǎn)

　　“目前行業(yè)的創(chuàng)新關(guān)鍵，核心在于解決用戶痛點(diǎn),，還要加強(qiáng)品類創(chuàng)新,，不斷更新場景，創(chuàng)造新的需求,?！?老板電器CTO王強(qiáng)表示。

　　在發(fā)布會上,，老板電器力推覆蓋全品類的廚電黑科技,，發(fā)布了包括超級消毒柜、三核智能蒸箱,、星環(huán)燃?xì)庠?、大容量專業(yè)洗碗機(jī)等20多款新品和多項(xiàng)突破性技術(shù)。

　　老板電器推出的第4代大吸力油煙機(jī),，采用了“雙勁芯6.0”和新近研發(fā)出的數(shù)字電機(jī)獨(dú)家專利技術(shù),，實(shí)現(xiàn)2倍風(fēng)壓大吸力,，風(fēng)壓達(dá)到800pa，風(fēng)量達(dá)到22m3/min,，同時(shí)噪聲降低6dB,，全面升級性能。

　　作為油煙機(jī)的可移動(dòng)式模塊,，首次搭載人機(jī)交互功能的“藏寶盒”助力智能烹飪——用戶可通過語音操控,，隨心調(diào)節(jié)煙機(jī)開關(guān)、風(fēng)量和燈光,，煙霧感應(yīng)設(shè)備可感應(yīng)油煙大小以自動(dòng)調(diào)節(jié)風(fēng)量,，解決烹飪環(huán)節(jié)的繁瑣步驟。此外,， “藏寶盒”還可實(shí)現(xiàn)空氣凈化功能,。