原標(biāo)題:員工起訴韓寒餐廳欠薪 網(wǎng)友:“很高興遇見你”還怎么高興?
韓寒投資的餐廳品牌“很高興遇見你”又出事兒了,這次是天津海信廣場店,,員工稱自己所在的門店自五月下旬便停業(yè),至今聯(lián)系不到老板宋海濤,。
新華社
員工陸洋提供的一份欠薪表格顯示,該店30名員工5月份不同工時(shí)總計(jì)薪酬12.28萬元,!
有媒體聯(lián)系到宋海濤,,他表示,這是自己加盟的一家餐廳,,經(jīng)營至今的2年多里,,從未欠員工一分錢。這次5月的薪水也已經(jīng)承諾過會(huì)在9月中旬之前結(jié)清,。
現(xiàn)在“員工如果想走司法程序,,怎么走都可以。”對(duì)餐廳虧損原因,,他歸結(jié)于中國消費(fèi)大環(huán)境不好,,導(dǎo)致餐廳虧損已至1000萬元。
自2014年成立并在上海開設(shè)第一家門店后,,“很高興遇見你”又先后在上海,、廣州、北京,、成都,、杭州、寧波,、武漢等城市快速復(fù)制開店,。
寧波店涉嫌無證經(jīng)營,被處罰28萬元,;武漢店餐廳后廚衛(wèi)生情況堪憂的消息曝出后,,不少網(wǎng)友都表示對(duì)“很高興遇見你”很失望,并稱不會(huì)再去該餐廳消費(fèi),。
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韓寒西安餐廳關(guān)門 “很高興遇見你”四面楚歌怎么“高興”,?
去年,韓寒西安餐廳關(guān)門,,為何韓寒的餐廳頻頻關(guān)門,?2014年2月份,韓寒投資的第一家餐飲店“很高興遇見你”文藝范餐廳在上海開業(yè),,此后其門店也遍布北京,、廣州、武漢,、寧波等地,,帶給餐飲業(yè)一股文藝清新之風(fēng),。
然而,,早在去年武漢分店因?yàn)闊o證經(jīng)營、鼠患嚴(yán)重直接被關(guān)門,,自此“很高興遇見你”開始四面楚歌,。
近日,自帶光環(huán)的大IP“很高興遇見你”西安店關(guān)店,。華商報(bào)記者從雁塔區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局食品稽查隊(duì)獲悉,,西安關(guān)店已排除類似武漢的無證經(jīng)營及食品衛(wèi)生方面的問題,屬于自主關(guān)店行為,?!昂芨吲d遇見你”西安店所在的金地廣場客服經(jīng)理蔣女士也表示:“自2015年入駐以來,‘很高興遇見你’確實(shí)在西安掀起了一陣熱潮,,但后期生意就冷淡很多,。年前我們收到了客戶的撤鋪信息,,但與武漢店關(guān)店原因不同,西安店的整體管理是比較正規(guī)的,,此次撤鋪與食品安全和資質(zhì)無關(guān),。”
但實(shí)際上,,自西安店轟動(dòng)開業(yè)后,,近兩年口碑下滑、業(yè)績下降,、門可羅雀也是不爭的事實(shí),。由類似于“很高興遇見你”這樣自帶光環(huán)大IP關(guān)店,以及更多曾風(fēng)靡一時(shí)的餐飲店停業(yè),,記者發(fā)起一項(xiàng)“西安現(xiàn)象級(jí)餐飲調(diào)查”,,通過華商美食微信以及街頭攔訪,共計(jì)400余人次參與調(diào)研,。早前執(zhí)法人員曾檢查過餐廳,,要求出示“食品經(jīng)營許可證”卻拿不出來。一直等到執(zhí)法人員檢查完后廚之后,,餐廳的負(fù)責(zé)人也沒能將證照拿出來,。于是,執(zhí)法人員當(dāng)場對(duì)“很高興遇見你”餐廳進(jìn)行斷水?dāng)嚯姅鄽?、停止?fàn)I業(yè)的處理,。
在五星級(jí)酒店、現(xiàn)象級(jí)餐廳,、快餐連鎖以及街頭小館,、外賣五個(gè)用餐選項(xiàng)的調(diào)研中,街頭小館的支持率達(dá)到50%以上,,現(xiàn)象級(jí)餐廳消費(fèi)位列其后占25%,,仍具備上升空間。在參與調(diào)研的400人中,,65%的人認(rèn)為現(xiàn)象級(jí)餐飲火爆的原因主要得益于明星效應(yīng)及宣傳方式,,對(duì)于菜品的口味表示認(rèn)同的只占到16%。