中國富硒蔬菜雜交

原標題：我國育成“硒高效”蔬菜新品種“硒滋圓1號”

新華社武漢11月22日電（記者侯文坤,、董峻）中國農(nóng)科院22日宣布,，由中國工程院院士,、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長王漢中率領(lǐng)的科研團隊,，培育出全球第一個“硒高效”蔬菜——雜交油菜薹新品種“硒滋圓1號”,。

22日在武漢舉行的“硒高效”菜用油菜新品種現(xiàn)場觀摩會上，王漢中介紹說,，硒是維持人體健康的重要元素,。富硒蔬菜和富硒谷物是人體攝入硒元素安全有效途徑。目前國際上推廣的富硒蔬菜和富硒谷物有兩種來源：利用富硒地區(qū)土壤種植,，或在種植過程中人工施加外源硒,。不過，我國富硒土地僅占耕地的3.5%左右,，而施加外源硒可能對環(huán)境造成負面影響,。

如何在不添加外源硒的非富硒土壤中生產(chǎn)出富硒蔬菜？科研人員通過對100多份油菜薹與9種常見的蔬菜的全營養(yǎng)品質(zhì)進行比較后發(fā)現(xiàn),，油菜薹在硒元素上具有特殊的富集功能,，其硒含量顯著高于其它測定蔬菜。

該科研團隊依托優(yōu)異種質(zhì)資源,，利用聚合雜交,、小孢子培育、分子標記輔助選擇等現(xiàn)代育種手段,，成功育成“硒滋圓1號”,。該品種有極強的硒富集能力，在全國多個非富硒土壤種植其油菜薹硒含量在0.01-0.07mg/kg之間,，并具有高鈣,、高維生素C、高氨基酸和高鋅等特性,?！拔虉A1號”播種后2個月即可采摘，一次種植可采摘3-4茬,，畝產(chǎn)量可達600-800公斤,，配套密植栽培措施可實現(xiàn)更高產(chǎn)。

中國工程院院士傅廷棟,、方智遠,、萬建民等與會專家認為，“硒滋圓1號”將富硒蔬菜市場帶入了一個新的時代,，既能滿足人們追求高端生活品質(zhì)的需求,，也有利于提升油菜全產(chǎn)業(yè)鏈社會經(jīng)濟效益。