記者在袁先生家中看到罐子里有兩根人參,，開花的一根去除細(xì)根須約有十幾厘米長，最粗的地方直徑約2厘米,，整根人參絕大部分浸沒在白酒中,，只有頂端露在外面。人參頂部冒出一根細(xì)長的白色莖,，莖末端長著五六個似金針菇頭的白色小球,。北京植物園園長看過照片表示確實是人參開花，猜測是干人參的外表對內(nèi)部起到一定的保護作用,，隨著酒精揮發(fā)濃度降低,，再遇到適宜的環(huán)境，人參就有了開花的可能。