8月8日，中國僑網(wǎng)援引日本《新華僑報》報道稱,，近年來,，隨著國民經(jīng)濟水平的提升,，人們生活質(zhì)量也在隨之提升,，尤其是對日常餐桌上的大米品質(zhì)的追求也在提高,，于是網(wǎng)上就應(yīng)運而生了很多“天價”外國米,。

其中，尤以日本米最有人氣,。但是，所謂的日本“天價米”,，真的是產(chǎn)自日本嗎,？目前，正規(guī)渠道進(jìn)口的日本原產(chǎn)大米在中國僅有一家直銷店,。

資料圖

文章摘編如下：

日本和中國都是三餐離不開大米的國家,，米飯是中國人再熟悉不過的主食,，中國有近7000年的水稻栽培史，中國大米也不缺響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放?。不過伴隨著中國人經(jīng)濟收入的提升,，大家對于大米品質(zhì)的追求也在提高,，于是網(wǎng)上就應(yīng)運而生了很多“天價”外國米,。其中，尤以日本米最有人氣,。

的確,，日本在種植大米和改良大米上發(fā)揮出了匠人精神,，而且根據(jù)做成的米飯的質(zhì)量,，將所有大米劃分成特A、A,、A’,、B、B’這5個級別,。

但大米終歸是大米,，不是黃金，網(wǎng)上那些形形色色的所謂日本“天價米”,，真的是產(chǎn)自日本嗎,？憑什么喊出了天價呢,？媒體甚至報出了“有國人不惜花近1500元人民幣來購買5公斤日本大米”的消息。當(dāng)然,，后來經(jīng)核實這純屬“烏龍”報道,，花了1500沒錯，不過不是人民幣而是日元,。

至于中國網(wǎng)上吆喝的是否真是日本產(chǎn)大米,，日本全國農(nóng)業(yè)協(xié)同組合聯(lián)合會給出的答案是，目前日本和中國中糧合作,，唯一經(jīng)由正規(guī)渠道進(jìn)口到中國大陸的日本原產(chǎn)大米直銷店只有一家,，地址位于上海的田子坊，叫“瀛之糧品”,，于2017年5月開業(yè),，由日本人經(jīng)營。

這家直銷店是從日本神奈川的大米工廠,，直接運送到中國大連港,，所有產(chǎn)品都有通關(guān)證明，所以也是按直銷價格出售,，并非“天價米”,。因為是日本原產(chǎn)大米在中國僅此一家的直銷店，所以日本農(nóng)林水產(chǎn)大臣還曾親自到該店視察,。

“瀛之糧品”的大米運到大連港后,，要重新進(jìn)行真空包裝。在日本銷售的大米一般不采用真空包裝,，但該店可以全中國包郵,，考慮到大米郵送過程可能出現(xiàn)進(jìn)蟲子、進(jìn)灰塵等情況,，所以采用了更為安全的真空包裝,。

一提到日本大米的產(chǎn)地，人們最為熟悉的恐怕是新澙縣和石川縣,。實際上北海道的大米產(chǎn)量僅次于新澙縣,。北海道氣溫低，濕度不高,，病蟲害全日本最低,，農(nóng)藥使用量也是最少，所以擁有很多特A級大米,。

另外,，記者認(rèn)為，中國人喜歡選購日本大米，更是因為口感上的親近感,。目前中國進(jìn)口最多的大米是泰國米,。泰國米屬于秈米，外型細(xì)長,，直鏈淀粉含量高,，生長期短，在無霜期的地方一年可多次成熟,。

而中國栽種歷史最久,、食用范圍最廣的,，則是粳米,。粳米圓潤，直鏈淀粉含量較少,，種植于溫帶和寒帶地區(qū),，生長期長。日本的大米就屬于粳米,，一年只能成熟一次,。

相關(guān)報道:

• 日媒：在中國年輕人身上，有了身在日本的錯覺

• 日政府放寬外國廚師在日居留條件 廚藝好可永久居住

• 日本軍費連創(chuàng)紀(jì)錄：預(yù)算5.1億,，將從美購入大批武器