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日媒也困惑:為何日本“天價(jià)米”在華如此火爆

2017-08-09 09:47:28  中國青年網(wǎng)    參與評論()人

8月8日,,中國僑網(wǎng)援引日本《新華僑報(bào)》報(bào)道稱,近年來,,隨著國民經(jīng)濟(jì)水平的提升,,人們生活質(zhì)量也在隨之提升,尤其是對日常餐桌上的大米品質(zhì)的追求也在提高,,于是網(wǎng)上就應(yīng)運(yùn)而生了很多“天價(jià)”外國米。

其中,,尤以日本米最有人氣,。但是,所謂的日本“天價(jià)米”,,真的是產(chǎn)自日本嗎,?目前,正規(guī)渠道進(jìn)口的日本原產(chǎn)大米在中國僅有一家直銷店,。

資料圖

文章摘編如下:

日本和中國都是三餐離不開大米的國家,,米飯是中國人再熟悉不過的主食,中國有近7000年的水稻栽培史,,中國大米也不缺響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放?。不過伴隨著中國人經(jīng)濟(jì)收入的提升,,大家對于大米品質(zhì)的追求也在提高,于是網(wǎng)上就應(yīng)運(yùn)而生了很多“天價(jià)”外國米,。其中,,尤以日本米最有人氣。

的確,,日本在種植大米和改良大米上發(fā)揮出了匠人精神,,而且根據(jù)做成的米飯的質(zhì)量,將所有大米劃分成特A,、A,、A’、B,、B’這5個(gè)級別,。

但大米終歸是大米,不是黃金,,網(wǎng)上那些形形色色的所謂日本“天價(jià)米”,,真的是產(chǎn)自日本嗎?憑什么喊出了天價(jià)呢,?媒體甚至報(bào)出了“有國人不惜花近1500元人民幣來購買5公斤日本大米”的消息,。當(dāng)然,后來經(jīng)核實(shí)這純屬“烏龍”報(bào)道,,花了1500沒錯(cuò),,不過不是人民幣而是日元。

至于中國網(wǎng)上吆喝的是否真是日本產(chǎn)大米,,日本全國農(nóng)業(yè)協(xié)同組合聯(lián)合會給出的答案是,,目前日本和中國中糧合作,唯一經(jīng)由正規(guī)渠道進(jìn)口到中國大陸的日本原產(chǎn)大米直銷店只有一家,,地址位于上海的田子坊,,叫“瀛之糧品”,于2017年5月開業(yè),,由日本人經(jīng)營,。

這家直銷店是從日本神奈川的大米工廠,直接運(yùn)送到中國大連港,,所有產(chǎn)品都有通關(guān)證明,,所以也是按直銷價(jià)格出售,并非“天價(jià)米”,。因?yàn)槭侨毡驹a(chǎn)大米在中國僅此一家的直銷店,,所以日本農(nóng)林水產(chǎn)大臣還曾親自到該店視察。

“瀛之糧品”的大米運(yùn)到大連港后,要重新進(jìn)行真空包裝,。在日本銷售的大米一般不采用真空包裝,,但該店可以全中國包郵,考慮到大米郵送過程可能出現(xiàn)進(jìn)蟲子,、進(jìn)灰塵等情況,,所以采用了更為安全的真空包裝。

一提到日本大米的產(chǎn)地,,人們最為熟悉的恐怕是新澙縣和石川縣,。實(shí)際上北海道的大米產(chǎn)量僅次于新澙縣。北海道氣溫低,,濕度不高,,病蟲害全日本最低,農(nóng)藥使用量也是最少,,所以擁有很多特A級大米,。

另外,記者認(rèn)為,,中國人喜歡選購日本大米,,更是因?yàn)榭诟猩系挠H近感。目前中國進(jìn)口最多的大米是泰國米,。泰國米屬于秈米,,外型細(xì)長,直鏈淀粉含量高,,生長期短,,在無霜期的地方一年可多次成熟。

而中國栽種歷史最久,、食用范圍最廣的,,則是粳米。粳米圓潤,,直鏈淀粉含量較少,,種植于溫帶和寒帶地區(qū),生長期長,。日本的大米就屬于粳米,,一年只能成熟一次。

(責(zé)任編輯:高宗影 CN060)
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