本文轉(zhuǎn)載自微信公眾號(hào)“新華國(guó)際頭條”8月11日文章

說(shuō)起俄羅斯冰激凌，不得不提“帶鹽人”普京,。作為這種平民小吃的忠實(shí)擁躉,，普京不止一次被拍到大快朵頤的樣子。

去年普京來(lái)杭州參加G20峰會(huì),，還不忘帶上一箱俄羅斯冰淇淋作為禮物?！氨苛芡饨弧辈粌H成為一段佳話,，更是推動(dòng)這份“國(guó)禮”在中國(guó)成為“網(wǎng)紅”。

隨后,，大批中國(guó)訂單飛向俄羅斯,，俄羅斯冰淇淋廠家也紛紛將目光投向消費(fèi)需求龐大的中國(guó)市場(chǎng)。如今俄羅斯冰淇淋已經(jīng)出現(xiàn)在中國(guó)多地保稅區(qū)的進(jìn)口直營(yíng)店和超市冷柜里,，此外,，品牌古斯托夫還入駐了北京慶豐包子鋪的門(mén)店哦。

國(guó)際君就近找了一家慶豐包子鋪,，果不其然看到餐廳的冰柜中擺放著包括古斯托夫在內(nèi)的幾款俄羅斯冰激凌,，收銀臺(tái)處還特別貼出廣告“俄羅斯國(guó)禮?冰淇淋”。

據(jù)慶豐收銀小妹兒介紹,，俄羅斯冰淇淋很受歡迎,，比如君點(diǎn)的這款古斯托夫香草冰點(diǎn),，經(jīng)常需要去冰柜看看有沒(méi)有余貨才敢下單。

嘗了嘗味道,，奶香醇厚口感細(xì)膩甜味適中,，跟君在莫斯科常駐時(shí)吃的味道無(wú)差，同事直呼“有童年大白兔奶糖的味道”,。

“我和我們的中國(guó)伙伴都很看好冰淇淋在中國(guó)的市場(chǎng),，特別是在普京總統(tǒng)大力宣傳后?！北錆{果公司（Iceberry）副總裁丹尼斯?卡斯明對(duì)打開(kāi)中國(guó)市場(chǎng)信心十足,。

冰冷漿果公司是俄羅斯家喻戶曉的老牌冰淇淋廠商，生產(chǎn)的多款冰淇淋直供克里姆林宮和古姆商場(chǎng),。CEO羅曼?羅拉向記者展示了有關(guān)冰淇淋介紹的中文圖冊(cè),，并告訴記者，今年公司計(jì)劃向中國(guó)出口500噸冰淇淋,。

冰冷漿果公司的工廠坐落在距離莫斯科700公里的小城奔薩,。在生產(chǎn)車間里，淺綠色香草奶油冰淇淋被壓入一個(gè)個(gè)蛋筒,，隨后被裝入印有俄羅斯冰雪老人頭像的包裝里,。工人們把包裝好的產(chǎn)品整齊碼入紙箱，再運(yùn)往零下25度的冷庫(kù),。

另一條生產(chǎn)線上,，奶白色的雪糕依次經(jīng)過(guò)巧克力漿的池子，均勻淋上一層厚厚的巧克力脆皮,。

生產(chǎn)經(jīng)理奧莉加說(shuō),，這一批蛋筒冰淇淋專供中國(guó)市場(chǎng)?！拔覀儚漠?dāng)?shù)啬剔r(nóng)處收購(gòu)新鮮牛奶,，使用優(yōu)質(zhì)奶油，香料也是純天然的,。冰淇淋的配方和供應(yīng)克里姆林宮的一模一樣,，我們想讓每一個(gè)客戶都滿意?！?/p>

銷售經(jīng)理帕維爾說(shuō),，第一批賣(mài)到中國(guó)的冰淇淋采用冰雪老人的商標(biāo)?！氨├先耸嵌砹_斯的圣誕老人,，能體現(xiàn)俄羅斯特色?！?/p>

帕維爾透露,，在今年六月舉辦的圣彼得堡國(guó)際經(jīng)濟(jì)論壇上,，很多中國(guó)公司來(lái)詢問(wèn)合作事宜,?！拔覀兛者\(yùn)了一些冰淇淋樣品給中國(guó)伙伴，他們很滿意,，來(lái)廠里考察后和我們簽訂了協(xié)議,。第一批7噸的冰淇淋已經(jīng)從圣彼得堡港口出發(fā)，經(jīng)過(guò)一個(gè)月海運(yùn)抵達(dá)上海,?！?/p>

“近一年來(lái)，俄羅斯冰淇淋大量涌入中國(guó),，適逢中國(guó)迎來(lái)新一輪消費(fèi)升級(jí),，市場(chǎng)反響很好?！鄙綎|淄博某進(jìn)出口公司經(jīng)理丁珂說(shuō),。這家公司去年10月拿下一家俄羅斯冰淇淋品牌在山東的總代理，今年一到七月共進(jìn)口七車冰淇淋,，總貨值210萬(wàn)元,。

位于中俄蒙交界的滿洲里安格進(jìn)出口公司多年從事俄羅斯食品進(jìn)口業(yè)務(wù)。公司經(jīng)理王先哲說(shuō),，“相比一些歐美高端冰淇淋,，俄羅斯冰淇淋價(jià)格優(yōu)勢(shì)十分明顯。上乘的質(zhì)量,、中端的價(jià)格加上普京總統(tǒng)的廣告效應(yīng),，俄羅斯冰淇淋在中國(guó)快速吸粉?！?/p>

王先哲說(shuō),，今年一到七月公司冰淇淋銷量較去年同期增長(zhǎng)了兩倍，銷售的冰淇淋陸續(xù)進(jìn)入四川,、湖南,、湖北、河南,、江蘇,、安徽等地。

如今俄羅斯冰淇淋到中國(guó)主要有海運(yùn)和汽車運(yùn)輸兩種方式,。冰淇淋需要全程冷鏈運(yùn)輸,，運(yùn)輸成本不低。王先哲說(shuō),，隨著中歐班列的大量開(kāi)通,，未來(lái)將考慮選擇裝有冷鏈系統(tǒng)的中歐班列運(yùn)輸冰淇淋,，降低運(yùn)輸成本，縮短時(shí)間,。

俄羅斯冰淇淋早在蘇聯(lián)時(shí)期就深受中國(guó)人喜愛(ài),。據(jù)說(shuō)上世紀(jì)90年代赴俄出差的中國(guó)人會(huì)用紙箱、棉被和冰塊層層包裝,，將一箱珍貴的俄羅斯冰淇淋帶回國(guó),。

火炬、冰磚,、華夫杯,、脆皮，煉乳,、香草,、藍(lán)莓、馬林果……俄羅斯冰淇淋品種繁多,，口味豐富,，最大的特點(diǎn)是奶味足，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高?，F(xiàn)在不用刷昂貴路費(fèi)就能吃上如此可口的冰淇淋,，炎炎盛夏還有什么不是一口能解決的？如果不能,，來(lái)兩口,！

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