龔世平建議市民們杜絕吃野生蛇蛙類；監(jiān)管部門應(yīng)確保合法養(yǎng)殖的蛇蛙安全衛(wèi)生,，如加強(qiáng)監(jiān)管貿(mào)易蛇蛙的來源,，檢驗(yàn)食用蛇蛙的衛(wèi)生安全性等,；第三，食用方式要科學(xué),，避免生食或食用未煮熟的蛇蛙肉,。

最為緊迫的是，街坊得拋棄不科學(xué)的飲食陋習(xí),。龔世平稱,，一些人認(rèn)為生蛇蛙肉更鮮美，蛇膽,、蛇血?jiǎng)t能滋補(bǔ)身體,，更有人吞食活蛙或者蝌蚪來治瘡，甚至用于避孕,，都會(huì)加劇人類感染裂頭蚴風(fēng)險(xiǎn),。

記者了解到,，鑒于裂頭蚴病的嚴(yán)重危害,，廣東省林業(yè)廳已將野生蛇蛙類曼氏裂頭蚴病列入《廣東省重點(diǎn)野生動(dòng)物疫病種類和疫源物種目錄》，作為廣東需要重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的野生動(dòng)物疫病種類之一,。

三途徑易感染裂頭蚴病

數(shù)據(jù)顯示,，人類感染裂頭蚴最常見途徑是讓裂頭蚴直接接觸皮膚。據(jù)介紹,，人類感染裂頭蚴方式通常有3種,。

第一種是直接接觸。如接觸蛇蛙等動(dòng)物及其組織器官,，接觸遭污染的草藥或水源,。比如，廣州花都一17歲女孩程某曾因牙痛用生蛙肉貼在牙上,，結(jié)果牙不痛了,，左臉卻紅腫熱痛起來，原來是感染裂頭蚴。

第二種是食用蛇蛙,。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),，在56℃環(huán)境下，裂頭蚴能活3小時(shí),；在0℃環(huán)境下,，裂頭蚴能存活幾十天。爆炒和涮火鍋是廣東常見的烹飪方式,，但這無法將寄生在肌肉深部的裂頭蚴在短時(shí)間內(nèi)殺死,，因此存在極大傳播風(fēng)險(xiǎn)。

第三種是飲用生水,。街坊飲用生水或游泳,、捕魚時(shí)誤飲生水，容易吃劍水蚤,，一旦劍水蚤感染裂頭蚴,，極易傳染給人類。