上海迪士尼度假區(qū)餐飲總監(jiān)陳德禮(Paul Chandler)在魔法師秘制小食展示米奇肉包、米妮紅豆包
除了快餐廳,,上海迪士尼樂園里也有點餐式的餐廳,,比如奇幻童話城堡里的皇家宴會廳,人均消費在200-300元,。
澎湃新聞記者在現(xiàn)場看到,,有些游客并不愿將時間過多耗費在用餐上,他們選擇去特色小吃亭買食物,,可邊吃邊逛,。以夢幻世界園區(qū)的魔法師秘制小食為例,米奇肉包35元,、米妮紅豆包35元,,這樣的價格和市區(qū)同類消費相比確實偏貴,因此并不需排隊購買,。大部分游客是“圍觀”造型別致的點心,,但也不排除偶有游客因包子“顏值高”一口氣買了5個。在寶藏灣園區(qū)的海怪小吃亭,,游客排起長龍,,此處的德式豬肉腸三明治50元、德式果醬面包25元,。
海怪小吃的菜單,,德式豬肉腸三明治50元,德式白腸三明治50元
55元的火雞腿日均賣出1.1噸
除了樂園內(nèi)的餐廳,,樂園外面的迪士尼小鎮(zhèn)還有50家商戶,,包括日式丼飯餐廳、西式休閑餐廳,、美式咖啡店,、港式茶餐廳等,這些餐廳基本都是連鎖店,,在上海市區(qū)也有分店,。多名游客告訴澎湃新聞記者,,這些餐廳的價格跟其各自在上海市區(qū)分店的價格持平。
除了選擇在樂園內(nèi)或迪士尼小鎮(zhèn)的餐廳就餐,,游客也可將有原始包裝,、密封的食品帶入樂園,比如密封包裝的面包,、餅干,、飲料等。
雖然迪士尼樂園內(nèi)餐飲價格并不便宜,,但澎湃新聞記者發(fā)現(xiàn),,依然有一些特色食物受游客追捧。
在美國迪士尼樂園,,餐車售賣的火雞腿格外受追捧,,曾被游客列入“迪士尼必吃”清單。而在上海迪士尼,,火雞腿有了全新的亞洲風(fēng)味,,盡管一只火雞腿售價55元,但在之前5天運營測試?yán)?,一共賣出5.5噸,。
米奇巧克力塔45元
檸檬塔35元
上海鮮肉酥 25元
“全世界可能沒有其他任何一個地方會像中國一樣擁有如此種類繁多的美食,我們正在上海迪士尼度假區(qū)呈現(xiàn)這一特色,?!鄙虾5鲜磕岫燃賲^(qū)餐飲總監(jiān)陳德禮(Paul Chandler)表示,他們通過一系列原料和技術(shù)給游客呈現(xiàn)“中國八大菜系”,。
“游客在不同餐廳不會找到相同菜肴,。”上海迪士尼度假區(qū)烹飪總監(jiān)歐艾倫(Alan Orreal)舉例,,“比如烤魷魚和上海炒飯只在寶藏灣的巴波薩燒烤才有,,韓國牛肉與泡菜只能在探險島的“水虎魚大口咬”街頭咖啡館找到?!?/p>