民眾圍觀“天下第一太極豆腐”,。

近日，欒川豆腐實(shí)在是“瘋狂”了一把,，重渡溝和老君山的免費(fèi)豆腐宴刷爆了整個(gè)朋友圈,。

5月21日，河南欒川重渡溝,，數(shù)千名游客在山里集體吃豆腐,。當(dāng)日，現(xiàn)場(chǎng)支起十口巨型大鍋,，制作豆花,、豆腐,，免費(fèi)供游客品嘗,，欲挑戰(zhàn)吉尼斯紀(jì)錄,。近500張桌子依次排開,，吸引數(shù)千游客端起大海碗比賽吃豆腐,，場(chǎng)面甚為壯觀。

5月22日,，河南洛陽道教圣地老君山,，一塊直徑5米的“天下第一太極豆腐”亮相中天門廣場(chǎng)。據(jù)了解,，該塊豆腐是由老君山香客捐贈(zèng)谷物制作而成,，讓民眾免費(fèi)品嘗。該豆腐為圓形，重量4200斤,，用去黃豆2000余斤,，上面呈現(xiàn)太極圖并寫著“天下第一太極豆腐”,。當(dāng)?shù)孛袼讚尪垢礊椤皳岊^?！?，開吃兩個(gè)多小時(shí)即被游客搶光?，F(xiàn)場(chǎng)還配有豆花和調(diào)料汁,，讓游客感受欒川豆腐的獨(dú)特魅力,。據(jù)現(xiàn)場(chǎng)工作人員介紹,，從發(fā)放碗筷數(shù)量粗略統(tǒng)計(jì),，當(dāng)天約有5000余人品嘗到了地道的欒川豆腐,。

欒川豆腐太“瘋狂”

據(jù)介紹,，欒川豆腐采用酸漿點(diǎn)漿（不添加任何工業(yè)原料）,，形成獨(dú)特的口感筋道,，久燉不爛,，耐嚼爽口,，深受食客歡迎,。