央視網(wǎng)消息： 食品安全，社會(huì)關(guān)注,，人人關(guān)心,。相信很多人都從朋友圈里,，或者一些網(wǎng)頁(yè)上看到過(guò)這樣一些有關(guān)食品或者健康的消息,，比如“什么東西能吃”,，“什么東西不能吃”,，“某某食物有毒致癌”等等這類(lèi)話(huà)題,，而且標(biāo)題起得也是聳人聽(tīng)聞,，不光有圖還有視頻。那么,，有圖有視頻就代表有真相嗎,？是誰(shuí)在發(fā)布這些消息？目的又是什么呢,？

今年3月在網(wǎng)上熱傳一段視頻,，視頻中的人將某品牌紫菜放入水中泡發(fā)，隨后撈起撕扯,。泡發(fā)后的紫菜較有韌性,，這個(gè)人因此判定紫菜是黑色塑料袋做的，類(lèi)似的視頻還不止一個(gè),。

視頻發(fā)出后幾天,，“紫菜是塑料做的，大家千萬(wàn)不要吃”這樣的說(shuō)法成了人們聊天的熱門(mén)話(huà)題,，紫菜也成了眾矢之的,，許多商場(chǎng)、超市的紫菜都紛紛下架,。一些地方的食藥監(jiān)部門(mén)來(lái)到超市,、市場(chǎng)等對(duì)在售的紫菜進(jìn)行多批次的抽樣檢查，并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)所謂的“塑料紫菜”,，監(jiān)管部門(mén),、專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)等也都進(jìn)行了辟謠。食品專(zhuān)業(yè)人士告訴記者,，從專(zhuān)業(yè)角度來(lái)看這個(gè)視頻漏洞百出,。

紫菜拿到手里是脆的，水泡之后變軟了,，這說(shuō)明它能吸水,，塑料不能吸水，而且實(shí)際上紫菜的價(jià)格還沒(méi)有塑料貴,。

記者和專(zhuān)家用相同的紫菜在水中浸泡后也看到了相同的效果,。

然而，對(duì)于普通大眾來(lái)說(shuō),，要分辨視頻中的東西究竟是不是塑料,，確實(shí)非常有迷惑性,。就在“塑料紫菜”謠言剛剛過(guò)去后沒(méi)多久，又有人發(fā)布視頻,，稱(chēng)自己家買(mǎi)的粉絲點(diǎn)燃后能燃燒,，而且噼里啪啦作響，也是塑料做的,。

雖然是老謠言,，但卻總有新包裝，而每一次這樣的假消息傳出后,，不僅引起消費(fèi)者恐慌,，還給產(chǎn)業(yè)造成損害。這次的塑料紫菜事件后,，僅僅幾天的時(shí)間,，紫菜的銷(xiāo)量就一落千丈，原產(chǎn)地福建的紫菜商家損失慘重,。一個(gè)簡(jiǎn)單的謠言讓一個(gè)產(chǎn)業(yè)受到了巨大的傷害,。

目前，針對(duì)這種食品安全的謠言或假消息,，國(guó)家部委,、科研機(jī)構(gòu)、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等搭建了一些辟謠平臺(tái),，及時(shí)對(duì)這些謠言進(jìn)行反擊,。如何從源頭上控制這些虛假信息的傳播，不讓這些謠言恐慌大眾,、造成破壞,，已經(jīng)成為各個(gè)部門(mén)的重要工作。各個(gè)執(zhí)法機(jī)構(gòu)在發(fā)現(xiàn)謠言后馬上溯源調(diào)查,，揪出炮制這些謠言的幕后黑手,。針對(duì)此次“塑料紫菜”視頻涉嫌的造謠事件，晉江市公安局成立專(zhuān)案組,，已經(jīng)有一名錄制謠言視頻的犯罪嫌疑人投案自首,。

這些年來(lái)，這些謠言和假新聞也在不斷升級(jí),。

此前謠言或是假新聞多在某些地域傳播,，然而現(xiàn)在這些假消息更多在網(wǎng)上出現(xiàn),，經(jīng)過(guò)多輪傳播,，使得人們對(duì)一些謠言缺乏判斷。因此除了對(duì)謠言的源頭進(jìn)行打擊,，傳播平臺(tái)對(duì)相關(guān)內(nèi)容的監(jiān)管非常重要,。此次“塑料紫菜”謠言,，微博管理方就處理了159名用戶(hù)，其中第一個(gè)在新浪微博爆出“塑料紫菜”視頻的微博的用戶(hù)被永久禁言,。

我國(guó)《食品安全法》規(guī)定：“編造,、散布虛假食品安全信息，構(gòu)成違反治安管理行為的,，由公安機(jī)關(guān)依法給予治安管理處罰,。”懲處網(wǎng)絡(luò)造謠已被納入新修訂后的《刑法修正案（九）》“編造虛假的險(xiǎn)情,、疫情,、災(zāi)情、警情,，在信息網(wǎng)絡(luò)或者其他媒體上傳播,，或者明知是上述虛假信息，故意在信息網(wǎng)絡(luò)或者其他媒體上傳播,，嚴(yán)重?cái)_亂社會(huì)秩序的,，處三年以下有期徒刑、拘役或者管制,；造成嚴(yán)重后果的,，處三年以上七年以下有期徒刑?！?/p>原標(biāo)題:有圖有視頻就代表有真相,？專(zhuān)業(yè)人士教你識(shí)破“塑料紫菜”謠言