食品安全,、農(nóng)業(yè)供給側改革成為今年年初北京“兩會”的關鍵詞,，北京市民的“菜籃子”、“果盤子”——北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場也受到了代表委員們的熱切關注,。眼下,，北京新發(fā)地正在進行提檔升級，努力打造國際一流的花園式農(nóng)產(chǎn)品物流園,，到目前都有哪些升級成果了,？為一探究竟，北京晨報記者昨天走訪了新發(fā)地市場,。

索證索票 把好食品安全關

記者首先來到肉類交易大廳,。進入大廳內，電子顯示屏上顯示了當日的銷售數(shù)量為2890頭,。新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場總經(jīng)理張月琳介紹,，北京市場有兩個特點：吃河北的豬肉，吃內蒙古的雞蛋,。新發(fā)地銷售的豬肉大部分都是河北的,，由北京市指定的幾家肉類加工廠家統(tǒng)一進到新發(fā)地市場，入場有嚴格的檢驗檢疫,、索證索票制度,，“如果出現(xiàn)質量問題，作為市場主體,，將有不可推卸的責任,。”

新發(fā)地市場有兩大品類占據(jù)著首都農(nóng)產(chǎn)品供應的重要位置,，一是蔬菜,，二是水果,，都占到80%以上的份額，尤其是進口水果,，幾乎占到首都供應的100%,。近幾年，世界主要水果主產(chǎn)國的優(yōu)質水果都相繼來到新發(fā)地,，通過新發(fā)地這個大平臺,，走向首都市民的餐桌，成就了“走進新發(fā)地,，吃遍全世界”的佳話,。在翠鮮緣進口水果交易區(qū)，記者看到A23號冷庫前陳列了30多種進口水果,，其中有很多品種,，在水果超市里都難得一見?！斑M口水果標準化程度高,、品質有保障，包括種植,、采摘,、分揀、包裝,、存儲,、運輸、營銷等方面,，都對國產(chǎn)水果有很好的指導和借鑒意義,。”

蔬菜交易大樓明年底竣工

讓社會各界最為關注的,，是新發(fā)地提檔升級中的超級工程——蔬菜交易大樓,。在工程施工現(xiàn)場，時不時就會有幾輛運土車從記者身邊開過,，工人正在進行土方清理工作,。張月琳介紹，“預計明年年底,，主交易樓將竣工,，并實現(xiàn)部分功能投入使用?！?/p>

自工程開工以來，工程的施工現(xiàn)場每天都有上百名工人,、30多輛運輸車和十幾臺大型機械進行分段流水作業(yè),。施工負責人表示,，整個項目的施工經(jīng)過科學安排，有序進行,，一環(huán)緊扣一環(huán),。加上各個項目部加大人力、物力的投入,，將在保證安全質量的前提下,，力爭早日完工。

據(jù)介紹,，整個蔬菜樓項目由A,、B、C三個地塊組成,，現(xiàn)在正在建的是B地塊綜合交易樓,，A地塊和C地塊分別是辦公區(qū)和配套設施，將在B地塊竣工后開工,。綜合交易樓占地面積約為2.65萬平方米,，總建筑面積17.39萬平方米。交易樓為地下二層,、地上三層的建筑,，其中首層、二層,、三層,、地下一層為展示、展銷交易中心,，地下二層為停車區(qū),。該綜合交易樓竣工投入使用后，將實現(xiàn)電子商務,、展示展銷,、試點拍賣、統(tǒng)一結算等先進模式,，徹底改變市場目前露天,、“三現(xiàn)”(現(xiàn)金、現(xiàn)貨,、現(xiàn)場)的傳統(tǒng)交易模式,。