原標(biāo)題：視頻|懵圈,！男子超市買回這種飲料 兩天后突然“炸”了

說到酸酸甜甜的乳酸菌飲料,，不少人尤其是一些小朋友都喜歡喝,。不過，喜歡喝的市民要小心了,，最近江門的葛先生買了幾瓶乳酸菌飲料，沒想到竟然爆炸了,。

4月11日,，葛先生在市內(nèi)一大型超市購買了3瓶蒙牛優(yōu)益C乳酸菌飲料，買完回家順手放在了桌上,，過了兩天,，葛先生的妻子拿起一瓶乳酸菌飲料，突然‘砰’的一聲爆炸了,。當(dāng)時他們兩個人都懵了,，房間里到處都是飛濺出來的飲料。

然而事情并沒有結(jié)束,，還有一瓶飲料在葛先生車?yán)?，正?dāng)葛先生準(zhǔn)備將飲料拿出來的時候，第二次“爆炸”發(fā)生了,，葛先生小車駕駛室的座椅和頂棚全都是飲料,。

超市負(fù)責(zé)人楊兆基：“一般酸奶都含有活性乳酸菌，溫度過高會形成發(fā)酵,，會產(chǎn)生膨脹?！?/p>

據(jù)了解,，當(dāng)乳酸菌飲料放置在非冷藏環(huán)境中，乳酸菌會不斷繁殖,，這個過程會產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w,，發(fā)酵時間越長,，氣體越多,，最終就會撐破包裝,，引起爆炸。所以,，市民購買乳酸菌飲料后，應(yīng)在24小時內(nèi)盡快飲完,，否則的話就要放在冰箱冷藏以控制里面的乳酸菌活性。

超市負(fù)責(zé)人楊兆基：“我們所有的冷柜都會有一個溫馨提示,，就會提示消費(fèi)者在購買低溫奶的情況下需要冷凍保存，一般建議2℃—6℃的低溫保存。”

市民黃女士：“放冰箱,，然后我給寶寶吃的話,，就會提前（從冰箱）拿出來，等（酸奶）變回常溫才給他吃,?！?/p>

除了乳酸菌飲料，碳酸飲料如可樂,、雪碧以及一些果汁飲料都不應(yīng)長時間放在車上，夏天車內(nèi)溫度非常高,，微生物發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w,，都容易引發(fā)爆炸,。

超市負(fù)責(zé)人楊兆基：“類似一些冷凍飲料,，如啤酒，飲料都不可以放冷藏,，它會膨脹，玻璃瓶容易爆裂,，會存在這些危險,。”

市民何先生：“也挺害怕的，之前都試過爆過一次,，放在車?yán)锾邷亓??！?/p>