原標(biāo)題：揭秘夏爾巴人的“特殊”生活

在中國(guó)和尼泊爾邊境地區(qū),，居住著一個(gè)世界聞名的特殊群體——夏爾巴人,。夏爾巴人至今仍屬中國(guó)的未識(shí)別民族之一,，他們因?yàn)榻o攀登珠穆朗瑪峰的各國(guó)登山隊(duì)當(dāng)向?qū)Щ虮撤蚨劽谑?。可以說,，是珠穆朗瑪峰讓世界認(rèn)識(shí)了夏爾巴人,。夏爾巴人雖然經(jīng)歷了漫長(zhǎng)復(fù)雜的歷史過程，卻頑強(qiáng)保持著自己獨(dú)具特色的文化,。

△盛裝的夏爾巴人唱著動(dòng)聽的祝酒歌,。

在中尼邊境的樟木開了19年商店的夏爾巴人尼珍說，“我們就是傳說中的夏爾巴人,，在中國(guó)境內(nèi)一部分居住在樟木,，還有一部分分布在日喀則和其他地區(qū)。彼此說著各自的方言,?！?/p>

△藏式咖喱

與藏族人不同偏愛咖喱

劉星是2001年從東北來(lái)到樟木的生意人，他攜妻帶子,，在樟木定居,。他對(duì)身邊的夏爾巴人生活有著自己的觀察和理解。

據(jù)劉星介紹,，夏爾巴人的主食有玉米,、大米、干扁米,、土豆,、面條、油餅等,。其中,，玉米是普通的主食，最常見的有兩種做法,，一是可做“公則”,，就是半干的玉米糊糊；二是做“巴魯”,，就是玉米酒,。夏爾巴人平時(shí)愛喝酥油茶、甜茶,、酸奶,、“巴魯”、青稞酒和燒酒,。他們炒菜很講究佐料,，用小茴香、辣椒,、洋蔥,、大蒜和咖喱粉等,，尤以辣椒、小茴香是不可缺少的調(diào)味品,，這些佐料大都是用木沖或石舀搗碎,，蘸著菜或飯團(tuán)吃。

劉星說,，夏爾巴人在日常生活中,，受尼泊爾的影響較大，“過去吃飯時(shí)全家就著飯盆和菜鍋用手抓食?，F(xiàn)在境內(nèi)有不少人已經(jīng)開始使用碗筷了”。他們吃得最多的就是咖喱飯,，而且與藏族很大的一點(diǎn)不同就是不怎么吃糌粑,。

△具有超凡體能的夏爾巴人背夫

“特殊身份”并不稀奇

高山向?qū)臓柊腿四岈數(shù)拿邮翘?yáng)或周日的意思，因?yàn)樗窃谥苋粘錾?，夏爾巴人?xí)慣于用出生在星期幾來(lái)為孩子取第一個(gè)名字,。

他和許多夏爾巴人一樣，生活在海拔4200米的若瓦嶺山谷,，稀薄的空氣讓他的肺活量大得驚人,，強(qiáng)烈的紫外線讓他的皮膚黑中帶紅，血壓低,，肌肉伸縮有力,，這樣的生理特征使他十分適應(yīng)高山作業(yè)。

夏爾巴人自1921年起為英國(guó)登山隊(duì)攀登珠峰擔(dān)任向?qū)Ш透呱竭\(yùn)輸,，就顯露出獨(dú)有的能力,、忠誠(chéng)和奉獻(xiàn)精神。自此之后,，各國(guó)攀登喜馬拉雅山脈諸高峰活動(dòng)都少不了夏爾巴人的身影,。如今，每年攀登珠峰的各國(guó)隊(duì)伍,，都以最大的登山隊(duì)為“盟主”身份,，負(fù)責(zé)召集各路同行者出錢、出物,，聘請(qǐng)夏爾巴人先行上山修“路”,。夏爾巴人在沒有任何裝備的情況下，冒著生命危險(xiǎn),，架設(shè)長(zhǎng)達(dá)7000至8000米的安全繩,。他們隨身攜帶路繩爬到高處，將繩端用冰錐固定在千年

巖冰,，垂下的繩子,，就可以起到導(dǎo)路和輔助攀爬的作用,，在一定程度上保障各國(guó)登山隊(duì)員的安全。在峰頂,，每當(dāng)各國(guó)隊(duì)員激動(dòng)地展開國(guó)旗時(shí),，夏爾巴人只是平靜地站在一旁。

尼瑪說,，“山在那兒,，家也在那兒。登山只是在上班,，是一種謀生的手段,。”