雖然星巴克推出了自帶杯優(yōu)惠的制度,但記者在調(diào)查的3家門店內(nèi),均未發(fā)現(xiàn)有相關(guān)優(yōu)惠標(biāo)識,在顧客購買飲品時,店員也不會對這項優(yōu)惠作出任何說明。
5月23日中午,星巴克店內(nèi)擠滿了閑聊的顧客,幾乎人人手上都捧著冷飲,。在記者詢問堂食能否選擇陶瓷馬克杯時,朝陽大悅城星巴克門店的服務(wù)員稱,店內(nèi)沒有馬克杯,;而通州萬達(dá)門店的店員在向主管確認(rèn)后,才答應(yīng)使用陶瓷杯。
在另一家定位相似的Costa咖啡店,店內(nèi)雖然準(zhǔn)備了大量堂食使用的陶瓷咖啡杯,但在記者觀察的半個小時內(nèi),坐在店內(nèi)的顧客沒有一位使用陶瓷杯,。在記者點單時,店員也直接默認(rèn)使用塑料杯,。
在朝陽大悅城某網(wǎng)紅飲品店,店家安排一名服務(wù)生守在用餐區(qū),及時清理桌面垃圾。雖然這家飲品店使用的塑料杯上明確標(biāo)示了“可回收垃圾”字樣,不大的門店內(nèi)豎立著3個垃圾桶,但服務(wù)員在收拾垃圾時,并未將塑料垃圾與生活垃圾分隔開,反而一股腦倒進(jìn)一個垃圾桶,可回收與不可回收的垃圾完全混合在一起,。
在另一家主打鮮榨果汁的飲品店中,記者發(fā)現(xiàn)點單臺上放置了數(shù)個回收桶,統(tǒng)一回收顧客取下吸管的塑料包裝,。然而,這些回收桶形同虛設(shè):一個成為垃圾桶,胡亂丟著紙巾和包裝袋;另一些則成為新吸管的收納桶,。
在調(diào)查中,記者也向一些飲品店的店員要求使用紙杯,但幾乎均被拒絕,理由類似,即“僅供熱飲使用”,。
除了必須使用的塑料制品以外,飲品店產(chǎn)生的大量塑料袋也值得注意。
雖然一些店家提供紙袋供外帶,但僅打包一杯飲品時,多數(shù)商家只提供塑料袋,。一家靠近電影院的飲品店,店員不會詢問顧客是否打包,而是將飲品直接裝在塑料袋中交給顧客,。
北京市民康星常點飲品外賣,積攢了許多外賣紙袋,“紙袋留著還有用,塑料袋我一般不留,因為開口小,裝不了什么東西”。