2.日常生活中,,生熟刀具,、菜板等要分開,,避免交叉感染。切過生肉的案板,,一定要在清洗后用開水或酒精消毒,。
3.豬肉徹底煮熟方可食用。豬鏈球菌不耐高溫,,在日常烹煮豬肉時,,只要煮熟煮透即可殺死豬鏈球菌。
4.在生豬養(yǎng)殖過程中,,飼養(yǎng)人員要多注意個人防護,。有外傷時應盡量避免接觸病豬,發(fā)現(xiàn)病豬要及時通知獸醫(yī)診療,。
5.屠宰加工人員在屠宰生豬時需佩戴手套,。一旦受傷應立即處理傷口,經(jīng)清洗消毒后,,使用抗菌素預防治療,。
養(yǎng)成良好的烹飪,、飲食習慣
如接觸病,、死家畜后
出現(xiàn)身體不適
請立即就醫(yī)并告知接觸史