1.定期清理冰箱,,避免各種細(xì)菌滋生,;食物放進(jìn)冰箱前,需密封包裝,,生熟分開,。
2.從冰箱里拿出來的生冷食物,應(yīng)經(jīng)過60℃的溫度持續(xù)加熱20分鐘,,或70℃的溫度加熱5分鐘以上再食用,。
3.避免生食未經(jīng)任何消毒處理的蔬菜和肉類,烹飪蛋類,、肉類和海鮮時要保證熟透,。
4.手、刀和砧板接觸生食后要清洗干凈,。
5.吃水果前要充分清洗,,最好去皮后再食用,。購買即食食物時,應(yīng)檢查食品包裝密封是否完整,。
在這里,,我們提醒
冰箱并非食物的“保險箱”
請務(wù)必定期清理
在食用冰箱中的剩飯菜前
一定要進(jìn)行充分加熱處理